الرياضيين

التغذيةتغذية الرياضيين

صحة القناة الهضمية والأداء الرياضي

لصحة الأمعاء تأثير كبير على العديد من جوانب الصحة، بما في ذلك الأداء الرياضي والتعافي. وهناك مجموعة متزايدة من الأبحاث تشير إلى أن العديد من فوائد التمارين الرياضية الجسدية والنفسية قد تربط إلى التغيرات في تكوين ووظيفة ميكروبيوتا الأمعاء (تريليونات البكتيريا والخمائر والفطريات والفيروسات التي تعيش في الجهاز الهضمي) ويُعتقد أن الرياضيين لديهم تركيبة فريدة […]

التغذيةتغذية الرياضيين

كم من التونة يجب تناولها لتحسين الكتلة والقوة والأداء البدني؟

عندما يتعلق الأمر بأطعمة كمال الأجسام يكون الأفضل، عادة ما يتم تصنيف الدجاج ولحم البقر قبل الأسماك. إلى جانب التونة المعلبة، ولا يحظى البروتين الموجود في الأسماك بتقدير كبير مثل أنواع اللحوم الأخرى. لكن يجب أن تأخذ المأكولات البحرية مكان في غذاء الرياضي، لأنها لا تساعد فقط في بناء العضلات، ولكنها طريقة رائعة لحماية الصحة […]

التغذيةتغذية الرياضيين

علاقة المكملات الرياضية بصحة الفم لدى الرياضيين

لقد شهد العالم في الآونة الأخيرة ارتفاعًا كبيرًا في استخدام مكملات الصحة والتدريب والأداء، وغالبًا تستخدم كجزء من نظام غذائي صحي أو نظام غذائي لممارسة الرياضة. ولكن هل الرياضيين معرضون بشكل كبير لتسوس الأسنان؟   علاقة الأغذية اللزجة والأحماض والسكريات بصحة الأسنان للرياضيين:   على الرغم من الشكل البدني الجيد والصحة العامة الجيدة للرياضيين، أظهرت […]

التغذيةتغذية الرياضيين

أهمية الألياف للرياضيين

ما هي الألياف؟ الألياف: هي مكوّن غير قابل للهضم في الأطعمة النباتية مثل الخضروات والفواكه والحبوب والبقوليات والمكسرات والبذور، ولكن لا تحتوي المنتجات الحيوانية مثل البيض ولحم البقر والأسماك والدواجن على ألياف طبيعية. إن أهم نوعين من الألياف هي الألياف الذائبة والألياف غير الذائبة. حصلت الألياف القابلة للذوبان على اسمها بسبب قابليتها للذوبان في الماء. […]

التغذيةتغذية الرياضيين

أهمية التغذية وتعزيز المناعة للرياضيين

كيف تؤثر التغذية على المناعة والعدوى لدى الرياضيين؟ تعتمد قدرة الجهاز المناعي على التخلص من الفيروسات والبكتيريا ومسببات الأمراض الأخرى، التي يطلق عليها المقاومة، على إمداد كافٍ بالطاقة من مصادر الوقود المهمة، بما في ذلك الجلوكوز والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية. بالإضافة إلى الطاقة التي يتطلبها تكاثر الخلايا النيوكليوتيدات لتكوين الحمض النووي الريبي النووي والحمض النووي […]