الميرمية لمحاربة الجذور الحرة

لقد تم استخدام المرمية كتوابل منذ زمن طويل، كما أنها عامل منكه معروف في المخللات والجبن والخضروات والأطعمة المُصنعة والمشروبات، كما تُستخدم الأوراق المجففة للميرمية في توابل النقانق واللحوم المطحونة