طريقة تجميد الفطر

للحصول على الملمس والنكهة المثالية يجب استخدام الفطر وهو طازج، ومع ذلك في بعض الأحيان لا يمكن استخدام كل أنواع الفطر التي تم شراءها قبل أن تفسد