ما هي الأطعمة التي يجب أن يتجنبها مريض الكبد الدهني؟
إحدى الطرق الرئيسية لعلاج مرض الكبد الدهني، بغض النظر عن نوعها هي اتباع نظام غذائي، وكما يوحي الاسم يعني مرض الكبد الدهني أن لدى المريض الكثير من الدهون في الكبد.
إحدى الطرق الرئيسية لعلاج مرض الكبد الدهني، بغض النظر عن نوعها هي اتباع نظام غذائي، وكما يوحي الاسم يعني مرض الكبد الدهني أن لدى المريض الكثير من الدهون في الكبد.
مرض الكبد الدهني غير الكحولي وبالإنجليزية (nonalcoholic fatty liver disease): هو حالة من تراكم الأنسجة الدهنية في الكبد والناتج عن تناول كميات قليلة من الكحول أو لا تتناوله على الإطلاق، يمكن أن يسبب شرب الكثير من الكحول تراكم الدهون في الكبد. يمكن أن يؤدي إلى تندب أنسجة الكبد ، المعروفة باسم تليف الكبد . تنخفض وظائف الكبد اعتماداً على مقدار التندب الذي يحدث. يمكن أن يسبب تليف الكبد أيضاً.
مرض الكبد الدهني غير الكحولي: هو تتراكم الأنسجة الدهنية في الكبد والناتج عن تناول كميات قليلة من الكحول أو لا تتناوله على الإطلاق، يمكن أن يسبب شرب الكثير من الكحول تراكم الدهون في الكبد. يمكن أن يؤدي إلى تندب أنسجة الكبد ، المعروفة باسم تليف الكبد . تنخفض وظائف الكبد اعتماداً على مقدار التندب الذي يحدث. يمكن أن يسبب تليف الكبد أيضًا.
الكبد الدهني وبالإنجليزية (fatty-liver): هي حالة تحدث عندما تتراكم الدهون في الكبد. يعد وجود كميات صغيرة من الدهون في الكبد أمراً طبيعياً، ولكن الإفراط في تناولها يمكن أن يصبح مشكلة صحية. ويطلق أيضاً علية بالتنكس الدهني الكبدي. الكبد هو ثاني أكبر عضو في الجسم. فهو يساعد على معالجة العناصر الغذائية من الأطعمة والمشروبات ويرشح المواد الضارة من الدم.
أصبح مرض الكبد الدهني شائعًا بشكل متزايد في أجزاء كثيرة من العالم، حيث يصيب حوالي 25٪ من الناس على مستوى العالم.