avocado benefits

الأفوكادو: فاكهة حجرية ذات قوام كريمي ينمو في المناخات الدافئة. تشمل فوائدها الصحيّة المحتملة تحسين عملية الهضم، تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب والحماية من السرطان

على عكس ما يعتقده الكثير من الناس فإن الأفوكادو فاكهة وليست خضروات وهي فاكهة إستوائية كريمية موطنها الأصلي أمريكا الوسطى، كما تحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من البوتاسيوم، الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، الألياف بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ويمكن إضافة الزيت المستخلص من فاكهة الأفوكادو إلى السلطات والصلصات.