ما هي الكربوهيدرات الصحية لمريض السكري؟
الكربوهيدرات هي مغذيات كبيرة عندما يحللها الجسم تتحول إلى سكر (جلوكوز) ويستخدمه الجسم كطاقة أو وقود. الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات تؤثر بشكل كبير على سكر الدم.
الكربوهيدرات هي مغذيات كبيرة عندما يحللها الجسم تتحول إلى سكر (جلوكوز) ويستخدمه الجسم كطاقة أو وقود. الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات تؤثر بشكل كبير على سكر الدم.
لتحديد إذا كان مستوى الجلوكوز في الدم لديك ضمن نطاق صحي، وتشخيص مرض السكري ومراقبة ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم (hyperglycemia)