التغذيةتصنيع غذائيطريقة عمل صوص ألبرت في المنزل -Albert sauceيعتبر صوص ألبرت من الصوصات التي تستخدم مع اللحم البقري المشوي، يصنف هذا الصوص في المطبخ الفرنسي كصوص مركب.
