طريقة عمل مربى المانجوستين
تعتبر فاكهة المانجوستين بأنها من الفواكه الاستوائيه وتسمى بملكة الفواكه الإستوائية وهي شجرة دائمة الخضرة مع فواكه صالحة للأكل حيث يتميز شكل ثمرها من الخارج يتكون من قشرة أرجوانية ضاربة إلى الحمرة غير صالحة للأكل ومن الداخل تتكون من حويصلات مملوءة بالسوائل، كما يتميز طعم فاكهة المانجوستين بأنها حلوة، منعشة وغنية بالعصارة، تنمو الشجرة من 6 إلى 25 مترًا (19.7 إلى 82.0 قدمًا) ارتفاعًا، كما تستخدم أجزاء الشجره وفاكهتها طبياً لعلاج السرطان وأمراض الإسهال والتهابات المسالك البوليه وتحفيز جهاز المناعه.
