التغذيةتصنيع غذائيطريقة تصنيع صوص الخردل في المصانعالخردل (Mustard)، هو عبارة عن بذور تتم استخدامها لأغراض الطهي منذ عصور ما قبل التاريخ، كما يزرع نبات الخردل في فلسطين ثم شقت طريقها إلى مصر.
التغذيةتصنيع غذائيطريقة عمل صوص الخردلصوص الخردل وهو عبارة عن نوع من التوابل المصنوعة من بذور الخردل المطحونة، حيث يعتبر صوص الخردل من أنواع الصوص المستخدمة بكثرة في الوجبات السريعة.
