saffron

يعتبر الزعفران من أكثر أنواع التوابل والبهارات شهرة، حيث يتم استخدام التوابل المشتقة من زهرة (Crocus sativus) وهو أيضًا اسمها العلمي

الزعفران: هو بهار أحمر نابض بالحياة يأتي من نبات الزعفران، مصنوع من وصمات الزهرة الجافة (قمم الجزء الأنثوي)، نشأ النبات في اليونان، في هذه الأيام ينمو في العديد من البلاد