التغذيةتصنيع غذائيحفظ وتخزين الأطعمةطريقة تخزين المشمش المجففيجدر بالذكر أنّه بعد تجفيف المشمش، يجب التأكد من أن محتوى الرطوبة يجب أن يكون حوالي 20٪.
