التغذيةتصنيع غذائيطريقة تصنيع كريمة الخفقكريمة الخفق هي كريمة حليب تحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 35٪ ولها حجم مضاعف بسبب خفق الهواء في المنتج.