آلية حركية التثييط اليكروبي

التغذيةتصنيع غذائي

كيف يعمل التثييط الميكروبي في القضاء على مسببات الأمراض

التثبيط الميكروبي يشير إلى الآليات التي يتم من خلالها منع أو القضاء على نمو الميكروبات المسببة للأمراض. هذه الآليات تشمل العوامل الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية التي تعيق تكاثر الميكروبات أو تقتلها مباشرة.