التحليل الطيفي المرئي

يعد التحليل الطيفي البصري تقنية قوية تستخدم لفصل المواد بناءً على خصائصها الطيفية. يتضمن تحليل التفاعل بين الضوء والمادة لتحديد تكوين وخصائص المواد

يستخدم الملح والسكر بشكل شائع في تطبيقات الطهي المختلفة ، لكن خصائصهما الفيزيائية والكيميائية المميزة تجعل من الضروري فصلهما عند خلطهما.