التغذية لمرض الاضطرابات الهضمية

مرض الاضطرابات الهضمية: هو حالة من أمراض المناعة الذاتية تسبب تلفًا شديدًا لبطانة الأمعاء الدقيقة، والغلوتين ( بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار) يسبب أعراضه.

مرض الاضطرابات الهضمية (Celiac Disease) هو حالة تسبب استجابة مناعية في الجسم عند تناول الغلوتين، مما يؤدي إلى التهاب وتلف الأمعاء الدقيقة.