علاقة الإنزيمات بالتمثيل الغذائي
يمكن القول بأنه يتم تنظيم التفاعلات الكيميائية في عملية التمثيل الغذائي في مسارات التمثيل الغذائي حيث يتم تحويل مادة كيميائية واحدة من خلال سلسلة من الخطوات إلى مادة كيميائية أخرى، وتساعد الإنزيمات في هذه العملية من خلال تسهيل التفاعلات.
