التغذيةحفظ وتخزين الأطعمةتجميد الخضار: هل تفقد فائدتها وما هي أنسب طريقة للطهيتجميد الخضار هو وسيلة فعالة للحفاظ على قيمتها الغذائية، حيث تظل الفيتامينات والمعادن محتفظة بخصائصها الغذائية الأساسية بشكل عام.
