التغذيةفيتامينات و معادنالفيتامينات والمعادن الموجودة في الزعفرانالزعفران هو نوع من التوابل ذات اللون الذهبي المحمر ينتج من أنماط ووصمات زهرة الزعفران (Crocus sativus).