التغذيةفيتامينات و معادنأهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في البيضتعتبر البيضة العنصر المثالي لإضافة قيمة غذائية إلى أي وجبة. ولا يقتصر الأمر على سهولة الوصول إليها وسهولة تحضيرها.