بندوق

يعتبر البندق نوع من الجوز يأتي من شجرة (Corylus). ويزرع في الغالب في تركيا وإيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة. وللبندق نكهة حلوة ويمكن أن تؤكل نيئة أو محمصة أو مطحونة لتصبح عجينة.