علم الاجتماعالانثروبولوجيادراسة البستنة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافيةالبستنة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية هي زراعة صغيرة النطاق تنطوي على استخدام حقول صغيرة نسبيًا، كقطع الأراضي أو الحدائق.