زيت الآس

يمكننا أن نجد نبات الآس في العديد من الأماكن في فلسطين، وخاصة في منطقة الجولان، أما بالنسبة لخصائصه فإنه أخضر، بأزهار جميلة وفاكهة أرجوانية، حيث تم استخدامها في العديد من الثقافات