كان الحفاظ على الغذاء مهارة أساسية للبشر حيث لم تشهد معدات التبريد والتجميد استخدامًا واسع النطاق حتى أوائل القرن العشرين. قبل ذلك كانت طرق مثل التعليب والتدخين والتجفيف معرفة أساسية للعائلات.
4- لا تغسل المنتجات قبل تخزينها في الثلاجة
تسرّع الرطوبة المضافة عملية التحلل ويمكن أن يقلل تخزين الفواكه والخضروات المغسولة حديثًا في الثلاجة من عمرها بشكل كبير فأنت تسرع عملية التحلل، لذا انتظر حتى تغسله حتى تكون مستعدًا لتناوله.
كيف يمكنني منع الطعام من الجفاف في ثلاجتي أو الفريزر؟هناك عدة أسباب لتجفيف الطعام في الثلاجة أو الفريزر. يرجى معرفة ما إذا كان أي مما يلي سيحل المشكلة.
