فسيولوجيا الجهاز الهضمي

هي مزيج متناغم من الأنشطة الميكانيكية والكيميائي، وتحويل الطعام الذي نستهلكه إلى عناصر غذائية أساسية تغذي وجودنا. مركز هذه العملية هو ظاهرة التناضح