يهمنا هنا معرفة كافة إدارات الفندق التي تكون مرتبطة بكافة الفنادق معاً والتي يجب أن تتبع نفس الإدارة دون عملية تغييرها مع معرفة كافة وظائف إدارة الفندق نفسها والعمل عليها بالشكل المناسب لها حتى نحصل على أحسن صورة لكل فندق.
إدارات الفندق ووظائفها
للفنادق إدارات خاصة بها والتي تكون موحدة من قبل المدير العام للفنادق نفسها بأن تقوم بعملها على أكمل وجه وبشكل عام فأن إدارات الفندق الأساسية هي التي تدار الفندق بشكل كامل من، حيث الكفاءة والخدمات التي يعمل بها ويقدمها بالطريقة المناسبة لها وهذه كلها تهدف إلى تحقيق الاستقرار المستمر للضيوف والزبائن الذين يقومون في الفندق لمدة طويلة ولإدارة الفندق وظيفة أساسية بأن فريق العمل داخل الفندق يقوم بعمله بشكل واحد وعلى أن يكونوا معاً ويعملون على تقسيم العمل بشكل كامل وصحيح حتى يحصلون على أفضل النتائج عند الانتهاء من تقديم العمل لهم.
ويجب أن يكون فريق العمل الأساس في عمل الفندق وهو الأساس في صناعة الفندق بكافة أشكاله والمهام الموكلة إليه مع ضرورة وجود روح العمل لديهم حتى لا يشعرون بالملل عند القيام بترتيب وعمل الفندق بالطريقة الصحيحة، كما أن كافة الأقسام والإدارات الفندقية تجعلهم يبحثون عن كافة الأهداف التي تحسن من عمل الفندق من الداخل والخارج وفي حالة وجود أي تعديل يعملون عليه لإظهاره بأحسن صورة وعرضه بشكل أنيق جداً للضيوف؛ وذلك لأن الضيف يعتبر الأساس في تقييمه لخدمات وإدارات الفندق عند رؤيته ما تقدم إليه من خدمات خاصة به والأطعمة التي يطلبها وأماكن الترفيه المتواجدة في الفندق نفسه.
كما أن الفندق يجب أن يحتوي على إدارات خاصة به بدءاً من مركز الاستقبال الذي يكون أول باب الفندق باستقبال الزبائن بشكل مباشر وتلبية ما يحتاجونه بشكل سريع ويحتوي أيضاً على مركز الأطعمة والمشروبات وإدارة التسويق والمبيعات التي تكون في جناح واحد وله موظفين خاصين في بيع كافة المنتجات المتوفرة لديهم، كما تضم الإدارة المالية والصيانة والهندسة والأمن وقسم الموارد البشرية الذي يهتم بكافة القطع المتواجدة في الفندق ويتفقدها بشكل مستمر في حالة تواجد منها أو نفذت من المخزون ليتم تزويد الضيوف والزبائن منها مع الاهتمام بقسم الاستجمام المختلفة للضيوف.
