يهمنا هنا معرفة كافة المستويات الإدارية في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة العمل عليها والاحتفاظ بها في أقسام الفندق بالطريقة الصحيحة.
المستويات الإدارية في الفنادق
- يجب على كل موظف يعمل لدى قسم إدارة الفنادق أن تكون لديه القدرة على الإشراف والمراقبة والتنظيم بشكل كامل وصحيح ويجب أن يكون لديه إلمام كامل بكافة المعلومات التي يقوم بجمعها سواء كانت عن الضيوف والسياح أو عن أقسام الفنادق وعلى أن تكون كافة هذه المعلومات صحيحة.
- يستطيع مشرف المستويات الإدارية تحديد وقت للموظف عند قيامه بجمع المعلومات الصحيحة والمطلوبة منه وهذا الوقت يحصره بأن لا يتك جمع ما يريده من معلومات عن أقسام الفندق ويتحدد ذلك بسرعة الموظف عند القيام بعمله بشكل كامل وصحيح.
- لكل موظف في الفندق طاقة جسمانية محددة عن طريقها يتحدد له القوانين والأنظمة التي يجب عليها إتباعها ومن خلالها أيضاً لا يستطيع القيام بأكثر من عمل في وقت واحد، كما أن لكل موظف يتمتع بمقدرة محدودة بالانتباه على عدد معين بجمع كافة المعلومات التفصيلية الخاصة بالفندق وكذلك عن الضيوف والسياح.
- لا يستطيع الموظف بسهولة أن يتم تسليمه منصب آخر في حالة تمت عملية ترفيعه من قبل المدير إلا بوجود مشرف يتابع كافة أعماله وكذلك تدريبة لمدة جيدة حتى يتقن العمل الخاص به، حيث يكون عمله مختلف وفي أكثر من قسم؛ وذلك لأن المستويات الإدارية تختلف من فندق إلى آخر.
- يجب على كافة موظفين الفندق الالتزام بكافة القواعد والقوانين الخاصة بنظام الفندق ولا يجب عليه مخالفتها وعند الوقوع في الخطأ يجب عليه تبليغ المشرف المسؤول عنه لإيجاد حل في أسرع وقت ممكن.
- يكون لكل مشرف في الفندق قوانين وإجراءات خاصة به حسب القسم الذي يكون مخصص له وبشكل عام فأن كافة التعليمات التي يتلقاها مشرفين الفندق تكون بشكل أولي من مدير الفندق ويحق لإدارة الفندق أن تعطيه تعليمات وقوانين ويجب عليه الالتزام بها بشكل كامل وصحيح.
وفي النهاية يجب معرفة كافة المستويات الإدارية في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة المحافظة عليها وطريقة الالتزام بكافة القواعد والقوانين الخاصة بها.
