يهمنا هنا معرفة طريقة تأسيس الهيكل التنظيمي للفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة أهميته عند عملية تقسيمه بالشكل الصحيح ومعرفة دور كل قسم بالشكل الصحيح ويجب على كل موظف أن يحفظ دوره ويلتزم بكافة التعليمات الموجهة له.
الهيكل التنظيمي للفنادق
الهيكل التنظيمي للفنادق يكون أساسه الوظائف التي تهتم فيها إدارة الشركة بشكل كامل والتي يكون الفندق بحاجة لتلك الوظائف لتشغيل الموظفين، ومن خلالها يتم قيام الفندق وتشغيله بالشكل المناسب له، حيث أن أي فندق في العالم يحتاج إلى عمل هيكل تنظيمي له لسير عمله بالطريقة الصحيحة، وكذلك يستعمله المدير في عملية تقسيم المهام وتحديد لكل موظف عمله مع ضرورة إعطاء قراء بتسليم السلطة لعدد من المشرفين المعروفين والذي يطبقون نظام واحد على كافة الموظفين داخل الشركة وتبدأ عملية عمل الهيكل التنظيمي من الفندق 5 نجوم إلى فندق نجمة واحدة ويكون لكل فندق مهام ومميزات خاصة به كما ذكرنا بشكل سابق.
بعدها تبدأ عملية تقسيم الشقق داخل كل جناح في الفندق وتعود عملية تقسيمها حسب عدد النجوم في الفندق وكذلك حسب الطوابق والأجنحة التي يمتلكها أي فندق، وبشكل عام فأن من الضروري أن تكون طريقة التقسيم واضحة ومميزة، حيث أن الفندق ذات خمس نجوم يجب أن يكون من داخلة وخارجه مميز وفخم جداً وكذلك يكون هو أكبر الفنادق من حيث عدد غرفة والأجنحة الموجودة فيه، وكذلك الخدمات التي يقدمها وبالإضافة إلى ذلك فأنه يجب أن يكون كادر الموظفين كبير جداً حتى يستطيعوا المشرفين تقسيم العمل عليهم وعمل لهذا الكادر شفتات حتى يتم القيام بالعمل على أكمل وجه.
ويكون المسؤول عن التنظيم الهيكلي للفندق مدير الفندق ومدير الموارد البشرية الخاص بالعمل وكذلك فأن تقسيمات الهيكل للفندق تكون حسب الوصف الوظيفي لكل موظف، ويجب أن يكون ذات مستوى دراسي عالي ويوظف كل عامل حسب شهادته داخل الفندق، حيث أن أغلب الفنادق تحتاج إلى عمال مهرة وذات خبرة عالية بكل قسم عمل به مشكل مسبق بالإضافة إلى ذلك فأن الهيكل التنظيمي يكون فيه كل قسم داخل الفندق والغرف الموجودة فيه مع وجود المخارج والمداخل للفندق والمساحات الخارجية له.
