يهمنا هنا معرفة كافة خصائص الرقابة الفعالة للمشرف الفندقي بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة أثرها على الجناح الخاص فيه وطريقة العمل بها وتقديمها بالأسلوب المناسب لها لكافة السياح والضيوف القادمين إلى الفندق.
خصائص الرقابة الفعالة للمشرف الفندقي
1- قبول الرقابة
تتم عملية قبول الرقابة بواسطة العاملين في الفندق التي يقوم بتوجيهها المشرف بشكل واضح ومباشر والتي تعتبر وسيلة بحد ذاتها وليس غاية عادية وهذه الرقابة تساعدنا في توجيه العمل الصحيح داخل الفندق، كما أن عملية الرقابة تعتبر كجهاز مساعد لقسم الأشراف الفندقي ومن خلالها تحل العديد من المشاكل التي من الممكن أن تحدث داخل الفندق نفسه ويوجد العديد من العاملين يقومون بإخفاء المشكلة بدلاً من عرضها لمشرف الفندقة وهذا خطأ كبير يرتكبه العامل فيجب عليه أن يخبر المشرف المسؤول عنه عند وقوع المشكلة ليستطيع حلها بأسرع وقت.
2- التركيز على العوامل الحاكمة داخل الفندق
هذه الخاصية تكون خاصة بمدير الفندق بضبط كافة التعليمات الموجه إليه وتوجيهها إلى كافة المشرفين داخل الفندق وهذه الطريقة تساعد العاملين على القيام بعملهم بشكل أسرع وأسهل ودون طلب المساعدة من موظف آخر، كما يقوم المدير بإضافة معايير واضحة يجب أنت يطبقها الكادر الفندقي بشكل كامل وهذه كافة عوامل أساسية تساعد على نجاح الفندق والمشرفين مع القيام بمراقبة كافة الأعمال التي تحدث داخل الفندق من قبل المدير حتى تسير كافة عمليات المراقبة بالشكل الصحيح وعلى مدير الفندق توجيه تعليمات خاصة لمشرفين الفندق.
3- اقتصاديات الرقابة الفندقية
تكلفة الفندق نفسه تقع على الأرباح التي يحققها بشكل أسبوعي ومن خلال هذه الأرباح يستطيع الفندق تحديد وضبط كافة اقتصاديات الرقابة الفندقية بالطريقة الصحيحة، وبشكل عام فأن هذه الرقابة تحتاج إلى أجهزة وأفراد من الفندق نفسه حتى نحصل على الرقابة الصحيحة له، حيث أن نظام اقتصادية الرقابة الفندقية مهم جداً وجوده داخل الفندق، ويجب أن يكون على مستوى عالي من الأنظمة الحديثة ليظهر كل تحديث داخل الفندق في وقته الصحيح مع ضرورة وجود أجهزة إنذارات داخل هذا القسم في حالة وجود عطل أو خلل في النظام الاقتصادي الخاص بالفندق والتبليغ عنه بشكل فوري لإصلاحه في نفس الوقت.
