عند طهو الطعام تحصل الحوادث كاحتراق الطعام والتصاقه بالأواني، إنّ هذا الأمر يحصل مع الكثير من الأشخاص لذلك ليس هناك داعٍ للقلق ولكن الأمر الأهم هو كيفية التخلص من أثار الطعام المحترق وتنظيف الأواني منه.
طرق منزلية لإزالة الحروق عن الأواني المطبخية:
إنّ عملية تنظيف الأواني من الأعمال المنزلية اليومية والتي يقوم بها الأشخاص بعد الانتهاء من تحضير وجبات الطعام، وقد تكون عملية روتينية سهلة، ولكن تكمن المشكلة عند حدوث احتراق الطعام والتصاق الدهون والمواد الأخرى أسفل الأواني من الداخل والخارج، ويترك مادة سوداء ملتصقة، في هذه الحالة تحتاج لطرق خاصة لتنظيف الأواني المحترقة لتعود كما كانت في السابق.
لتقوم بتنظيف الأواني المحترقة يوجد بعض الطرق الطبيعية والتي تُساعدك في المحافظة على الأواني المحترقة من التلف وإعادتها كما كانت، وهي كما يلي:
استخدام الخل الأبيض وبيكربونات الصوديوم:
- اخلط كوباً من الخل الأبيض مع معلقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز)، ثمّ أضف كوباً من الماء.
- ضع خليط الخل وبيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) والماء داخل الأواني المحترقة ثمّ ضعها على النار لتغلي.
- اتركها تغلي قليلاً من الوقت على نار مرتفعة، ثمّ أخفض درجة حراة النار.
- بعد ذلك قم بإضافة المزيد من بيكربونات الصوديوم، تحتاج تقريباً لملعقتان كبيرتان.
- دعها تغلي مزيداً من الوقت على نار منخفضة، ثمّ أطفئ النار واتركها منقوعة بالمحلول لمدة ساعة ونصف تقريباً.
- اسكب المحلول في المجلى وتخلص منه، بعد ذلك ضع على إسفنجة الجلي كمية من الخل وبيكربونات الصوديوم.
- ثم افرك الحرق بإسفنجة الجلي جيداً حتى يختفي أي أثر للحرق.
- اغسل الإناء بصابون الأطباق كالمعتاد واشطفها واتركها تجف.
استخدام ثمار الليمون:
- استخدم حبتين من الليمون أو ثلاث حبات، وقم بتقطعيها لأربع قطع.
- ثمّ قم بوضع حبات الليمون المقطعة داخل الإناء المحترق، ثمّ قم بإضافة الماء.
- أشعل النار على الإناء واترك الليمون والماء يغلي فيه لمدة ربع ساعة تقريباً.
- سوف تلاحظ أنّ القطع المحترقة بدأت تصعد لأعلى أثناء غليان الليمون والماء.
- اسكب الماء المغلي وقطع الليمون في مصفاة وتخلص منها، ثمّ اغسل الإناء بصابون الأطباق كما تغسله عادةً.
ورق الفويل وصودا الخبز:
اصنع عجينة من صودا الخبز، مكونة من صودا الخبز والماء، ثمّ افرد عجينة الصودا فوق منطقة الاختراق في الإناء، استخدم رقائق الفويل وقم بفرك العجينة فوق الاحتراق، كرر عملية الفرك لتحصل على النتائج المطلوبة، بعد ذلك اغسل الإناء بصابون الاطباق والماء الدافئ.
