الأشخاص الذين يشربون القهوة بأنواعها لا يستغنون عن استخدام مطحنة وآلة القهوة أبداً، لكن إذا كنت تريد اقتناء مطحنة القهوة فلا بد من تنظيفها بشكل روتيني لتُحافظ عليها وتبقى صالحة للاستخدام فترة طويلة، ويبقى طعم قهوتك لذيذاً.
كيفية تنظيف مطحنة القهوة:
بعد استخدام طاحونة القهوة سوف تلاحظ تراكم الزيوت الخارجة من حبوب القهوة، وكذلك الغبار المتناثر عليها، لذلك يجب تنظيفها بين الحين والآخر، على الأقل مرة واحدة كل شهر، ويمكنك استعمال المكنسة الكهربائية لتنظيفها أو استخدام فرشاة خشنة.
تنظيف مطحنة الشفرة:
- استخدم نص كوب أو أكثر أرز أبيض نظيف غير مطبوخ نيء (يمكنك زيادة الكمية حسب حجم مطحنة القهوة) ويمكنك أن تستخدم الأرز الذي تطهو منه في المنزل.
- شغل المطحنة لدقيقة ثمّ أطفئها، ضع الأرز وشغّلها مرة أخرى لتطحن الأرز، واتركها تطحن لنصف دقيقة تقريباً.
- سوف يُصبح الأرز كالدقيق، قم بالتخلص منه في القمامة، ويمكنك فصل القابس وحمل المطحنة نحو القمامة ثمّ فرّغ الأرز.
- سوف تلاحظ أنّ الأرز أثناء طحنه قد امتص جميع الزيوت والغبار وصبغة القهوة ونظفها.
- استخدم قطعة قماش وبللها بالماء الدافئ فقط، ثمّ قم بمسح المطحنة من الداخل ومن كل الجهات، الأسفل والأعلى والشفرات.
- كن حذراً عند مسح شفرات المطحنة من الداخل كي لا تفكها أو تنقطع من مكانها.
- استخدم قطعة قماش جافة وجفف المطحنة جيداً من الرطوبة، وتأكد من جفافها جيداً قبل استخدامها، ويمكنك قلبها على رأسها للتأكد من نزول أي قطرات ماء منها.
تنظيف مطحنة القهوة الفورية:
- افصل مطحنة القهوة الفورية عن الكهرباء، ثمّ استخدم فرشاة بعصا طويلة وقم بتنظيف المطحنة من الداخل، وقم بإزالة أي غبار عنها.
- يمكنك استخدم المكنسة الكهربائية وتوجيهها على المطحنة لإزالة الغبار المتناثر فيها.
- فك رأس مطحنة القهوة إذا كان قابل للفك، وقم بتنظيفه وغسله منفرداً بالماء والمنظفات، ثمّ اشطفه بالماء وبعد ذلك جففه جيداً، وقم بفك الأجزاء التي يمكن فكها من الداخل والخارج ونظفها جيداً، ثمّ اشطفها وجففها أيضاً.
- استخدم فرشاة أسنان لتنظيف الأماكن الصغيرة والتي يصعب أن تُنظّفها بيديك.
- تخلص من الأوساخ التي تخرج بعد الفرك بالفرشاة، وقم برج المطحنة داخل القمامة لتسقط الأوساخ فيها.
- كرر الخطوات السابقة إذا دعت الحاجة لذلك، بعد ذلك نظف مطحنة القهوة كاملة بقطعة قماش، ثمّ قم بإعادة جميع القطع مكانها، بعد أن تتأكد من جفافها.
