يهمنا هنا معرفة كافة مهام مساعد مدير الإشراف الداخلي في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة قيامه بمهامه بشكل كامل ومعرفة طريقة تطبيقها داخل الأقسام وعلى الموظفين بشكل خاص ليتم العمل بالشكل المناسب في الفندق.
مهام مساعد مدير الإشراف الداخلي في الفنادق
يجب على مساعد المدير أن يتتبع كافة التفاصيل الصغيرة بنفسه دون ملاحظة أحد غيره ولديه القدرة الكاملة بأن يتعامل مع السياح والضيوف بالكفاءة والخبرة التي يمتلكها، وكذلك مع كافة أقسام الإشراف الداخلي ويجب عليه أن يكون لديه تقرير كامل عن الغرف الفارغة والتي تحتاج إلى تنظيف في الفندق، كما يجب أن يكون لديه قائمة كاملة بالغرف التي سيغادر منها الضيوف والسياح للبدء بتجهيز أغراضهم الخاصة بهم وأن يكون لديه قدرة وخبرة لمن يتكلم معه حتى وأن رفض وكذلك للاحتياجات الإنسانية وكبر الشخصيات وغيرها، ويجب أن يحدد عمل كل فريق في الفندق ومتابعتها بشكل كامل حتى يتم العمل بالطريقة الصحيحة.
كما يجب أن يجهز كافة الأوراق الخاصة بالغرف مع تجهيز مفاتيحها حتى يتم تسليمها لموظفين الغرف فقط مع ضرورة المحافظة على التنسيق الكامل وطريقة التعامل التي يجب أن تكون عالية في قسم الإشراف الداخلي وكذلك مع كافة الأقسام الأخرى، كما يجب عليه أن يقوم بعمل جدول لنظافة الفندق وتقسيم كل جناح على عدد من الموظفين مع ضرورة متابعة عملهم بشكل مستمر وعلى المشرف أن يتأكد من غرفة مواد النظافة في حالة كان الفندق يحتاج إلى مواد تنظيف أو لا وعليه أن يتأكد من أن غرفة الاجتماعات مجهزة بشكل يومي وأن تكون متبعة كافة الشروط الخاصة بها.
بالإضافة إلى ذلك يجب أن يتابع المشرف بأن غرف الضيوف والسياح جاهزة بشكل يومي ويجب على الموظفين تفقدهم بشكل يومي في حالة كان يحتاجون إلى خدمة ما ويستطيع المشرف أن يساعد مدير الإشراف الداخلي في عملية سير الأعمال الخاصة به وفق النفقات التي يحتاجها الفندق، كما يجب عليه أن يحافظ على كافة معايير الجودة المتبعة داخل الفندق من نظام وزي رسمي والغرف وأماكن الغسيل والبياضات وغيرها ويجب أن ينصت إلى كافة مشاكل الضيوف لحلها في أسرع وقت.
