يهمنا هنا معرفة نظام إدارة الجودة الشاملة في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة دورها وأهميتها عند البدء بتطبيقها في الفنادق مع ضرورة العمل عليه بالطريقة المناسبة له.
نظام إدارة الجودة الشاملة في الفنادق
يعتبر نظام إدارة الجودة الشاملة في الفنادق المعيار الأساسي في كافة الأعمال التي يقوم بها بالشكل الصحيح وهذا المعيار يجب أن يشمل كافة مجالات الفندق التي يقوم بها بالطريقة الصحيحة، كما تعمل على إظهار الجودة نفسها بالمعيار التي تعمل به مع العمل على جودة الموظفين داخل الفندق والاهتمام بشكل كبير بجودة السلامة والأغذية المخصصة لنظام إدارة الجودة الشاملة وهذه جميعها يجب إتباعها من قبل المؤسسة المسؤولة عن الجودة نفسها داخل الفندق للعمل على تطبيقها بشكل مستمر داخل أي فندق ويجب إتباع كافة القوانين والتعليمات المخصصة لنظام إدارة الجودة.
كما يجب الالتزام بكافة الاستراتيجيات التابعة لأي نوع من الجودة الشاملة عن طريق تطوير كافة المهارات الخاصة بها والعمل عليها بشكل مباشر، ومن الضروري جداً معرفة أن هذا النظام يسعى لتحقيق رضا الضيف والسائح الذي يقوم في الفندق وكذلك العمل على زيادة الأنشطة الناجحة للفندق نفسه، كما يجب الأخذ بعين الاعتبار بأن نظام إدارة الجودة الشاملة يجب أن يراعي سلامة الموظفين داخل الفندق وكذلك من الضروري أن تلك الموظفين لحمايتهم يجب أن يتبعوا كافة التعليمات الموجهة لهم من قبل هذا النظام والعمل عليها بالشكل الصحيح.
وبعد عملية تطبيق نظام إدارة الجودة الشاملة بكافة تعليماته الصحيحة فأنه لا بد من وقوع بعض الأخطاء أو نقاط غير معروفة عند القيام بتثبيته بشكل كامل وصحيح وفي هذه الحالة يجب القيام بإصلاحها فوراً حتى تسير عملية النظام بالشكل الصحيح، وبشكل عام فأنه يجب العمل على تدقيق كافة التعليمات الداخلية لهذا النظام وعلى موظفين إدارة الجودة في الفندق متابعتها بشكل مستمر حتى يسير عملها في كافة أقسام الفندق بالطريقة المطلوبة له، وبعد الانتهاء من عملية تطبيقها بشكل صحيح يجب أن تقوم إدارة الفندق حينها بإصدار شهادات معتمدة بها ومنحها لموظفين الفندق الذين يستحقون ذلك؛ وذلك لزيادة مهاراتهم وخبرتهم في النظام نفسه.
