يهمنا هنا معرفة واجبات مشرف الغرف في الوردية الصباحية في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة تطبيقها في الفنادق والعمل بها على أكمل وجه مع ضرورة إتباع كافة التعليمات الموجه له من قبل المدير وتنفيذها بالطريقة المناسبة لها.
واجبات مشرف الغرف في الوردية الصباحية في الفنادق
في البداية يقوم المشرف المسؤول عن الغرف بأخذ كافة التعليمات من المدير وتطبيقها بشكل أولي ويركز أيضاً على الشكاوي والاقتراحات المقدمة من الزبائن لإصلاحها والتقليل منها في البداية ومع الوقت يعمل على إخفائها بشكل كامل، كما يقوم بمراجعة النظام الموجود لديه وطباعتها مع التقارير الأولية وخاصةً تقارير النظافة في الفندق ويركز أيضاً على تقارير دخول وخروج الضيوف والموظفين من الفندق بشكل كامل وكذلك الغرف التي تسجل خروج من نفس اليوم يجب أن يتابعها بشكل يومي والحجوزات الخاصة بالضيوف والزبائن؛ وذلك ليدير أمور الفندق بسهولة بشكل يومي دون وجود أي خطأ عليه وهذه مسؤولية كبيرة على مشرف الغرف.
كما يقوم بتفقد يومي لأجنحة الفندق والغرف والممرات والمرافق العامة مع ضرورة التأكد من أن العمل الذي يقوم به محسوب بشكل مسبق وبإمكانه أن يعيد تقسيم العمل على الموظفين في حالة لم يعجبه أمور الفندق التي تدار من خلاله بالطريقة الكاملة، كما يركز على موظفين المغسلة بأن يقوموا بتسليم الشراشف والمناشف المستعملة بشكل يومي لغسلها وتنشيفها لإعادة وضعها في غرف الضيوف بشكل صحيح وفي أغلب الأحيان يجب أن العاملين ينهون العمل قبل الساعة 9؛ وذلك لأن بعد الساعة 9 يهتمون بعمل المراكز الخاصة بالفندق وبهذه الطريقة يكملون عملهم عند خروج الضيوف بعد ذلك الوقت.
ويركز أيضاً على الموظفين بأن يتم حضورهم في الموعد المحدد لهم ويتم أخذ مفاتيح الغرف من الموظفين بعد الانتهاء من عملهم بشكل كامل وصحيح وبعد أخذ المفاتيح يقوم المشرف بتفقد العمل الذي قام به الموظفين وتسجيل كافة الأعطال الموجودة في أي غرفة في الفندق، كما يستلم مشرف الغرف مفاتيح الاستقبال من الموظف الأساسي ويراجع كشف الغرف المحجوزة حتى يعمل على تأكيدها وعد الغرف الفارغة بشكل كامل لإعطائها للضيوف الذين يأتون في اليوم التالي بسهولة مع ضرورة أن تكون تلك الغرف نظيفة وجاهزة لعملية تسليمها.
