5 أغذية تسبب التهاب الأمعاء التحسسي لدى الأطفال

اقرأ في هذا المقال


الأغذية الشائعة المسببة لالتهاب الأمعاء التحسسي لدى الأطفال

التهاب الأمعاء التحسسي ، المعروف أيضًا باسم متلازمة التهاب الأمعاء والقولون الناجم عن البروتين الغذائي (FPIES) ، هو نوع من حساسية الطعام التي تصيب الرضع والأطفال الصغار بشكل أساسي. تظهر هذه الحالة على أنها التهاب في الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى أعراض مثل القيء والإسهال والجفاف. في حين أن التهاب الأمعاء التحسسي يمكن أن يحدث بسبب الأطعمة المختلفة ، فمن المعروف أن بعض الجناة الشائعين يسببون هذه الحالة عند الأطفال.

  • حليب البقر: حليب البقر هو أحد الأسباب الرئيسية لحساسية الأمعاء عند الأطفال. يمكن للبروتينات الموجودة في حليب البقر ، مثل الكازين ومصل اللبن ، أن تؤدي إلى استجابة مناعية لدى الأفراد المعرضين للإصابة. قد تشمل الأعراض القيء المستمر والإسهال والتهيج.
  • الصويا: بروتين الصويا هو سبب شائع آخر لالتهاب الأمعاء التحسسي. تحتوي العديد من تركيبات الرضع والأطعمة المصنعة على فول الصويا كبديل لحليب البقر. غالبًا ما يعاني الأطفال المصابون بحساسية حليب البقر من حساسية تجاه فول الصويا أيضًا ، مما يؤدي إلى تفاقم أعراضهم.
  • القمح: يعتبر القمح غذاءً أساسياً في العديد من الثقافات ، ولكن بالنسبة لبعض الأطفال ، يمكن أن يؤدي إلى التهاب الأمعاء التحسسي. يؤدي الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح ، إلى استجابة مناعية مسببة التهابًا في الجهاز الهضمي. قد تشمل الأعراض آلام البطن والانتفاخ والإسهال.
  • البيض: يعتبر البيض من الأطعمة المغذية للغاية ، ولكن يمكن أن يكون مشكلة للأطفال المصابين بالتهاب الأمعاء التحسسي. يمكن للبروتينات الموجودة في بياض البيض وصفار البيض أن تثير رد فعل تحسسي ، مما يؤدي إلى ضائقة معدية معوية. قد تتراوح الأعراض من خفيفة ، مثل تقلصات في المعدة ، إلى شديدة مع قيء وإسهال.
  • الأسماك والمحار: الحساسية من الأسماك والمحار شائعة ، ويمكن أن تسبب التهاب الأمعاء التحسسي عند الأطفال. يمكن أن تؤدي البروتينات الموجودة في هذه المأكولات البحرية إلى استجابة مناعية شديدة ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الغثيان والقيء والإسهال.

من المهم للوالدين ومقدمي الرعاية أن يكونوا على دراية بمحفزات الطعام الشائعة هذه وأن يتشاوروا مع أخصائي الرعاية الصحية إذا كانوا يشتبهون في إصابة طفلهم بالتهاب الأمعاء التحسسي. يتم التشخيص عادةً من خلال مزيج من التاريخ الطبي والفحص البدني واختبارات الحساسية المتخصصة.

في الختام ، يمكن أن يحدث التهاب الأمعاء التحسسي عند الأطفال بسبب العديد من الأطعمة الشائعة. يعتبر حليب البقر وفول الصويا والقمح والبيض والأسماك / المحار من بين المسببات النموذجية لهذه الحالة. يمكن أن يساعد التعرف على المواد المسببة للحساسية الغذائية والبحث عن المشورة الطبية المناسبة في إدارة ومنع التهاب الأمعاء التحسسي ، مما يضمن رفاهية الأطفال المصابين.

ما هو الطعام المناسب لالتهاب الامعاء عند الاطفال؟

التغذية المناسبة لطفلك المصاب بالتهاب الأمعاء

عندما يصاب طفلك بالتهاب الأمعاء، فإن نظامًا غذائيًا خاصًا يساعد على تهدئة المعدة وتوفير العناصر الغذائية اللازمة للشفاء. إليك بعض النصائح حول ما يمكنك تقديمه لطفلك:

في الأيام الأولى من المرض

  • السوائل: الأهم في بداية المرض هو تعويض السوائل المفقودة بسبب الإسهال والقيء. يمكنك تقديم:
    • محلول الجلوكوز والملح: مثل محلول أورسولت، فهو يعوض السوائل والأملاح المعدنية المفقودة.
    • مرق الشوربة الخفيف: بدون دهون أو بهارات.
    • ماء الأرز: يساعد في تهدئة المعدة.
    • ماء جوز الهند: غني بالبوتاسيوم.
  • التوقف عن الأطعمة الصلبة: تجنب الأطعمة الدهنية، المقليّة، الحارة، الحامضية، والأطعمة الغنية بالألياف حتى تهدأ المعدة.

بعد تحسن الأعراض

  • الأطعمة سهلة الهضم: يمكنك البدء في تقديم أطعمة خفيفة وسهلة الهضم مثل:
    • الموز المهروس: غني بالبوتاسيوم.
    • الخبز الأبيض المحمص: بدون زبدة أو مربى.
    • البطاطا المهروسة: بدون زبدة أو حليب.
    • الجزر المهروس: مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.
  • زيادة التدريجية للأطعمة: قم بزيادة أنواع الأطعمة تدريجيًا مع مراقبة رد فعل طفلك.
  • الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك: تساعد البروبيوتيك على استعادة توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. يمكن العثور عليها في الزبادي الطبيعي وغير المحلى.

الأطعمة التي يجب تجنبها

  • الأطعمة الدهنية والمقلية: مثل البطاطس المقلية واللحوم الدهنية.
  • الأطعمة الحارة والتوابل: يمكن أن تهيج المعدة.
  • الأطعمة الغنية بالألياف: مثل البذور والفواكه والخضروات النيئة.
  • الألبان: قد تسبب الإسهال لدى بعض الأطفال.
  • السكريات الصناعية والمشروبات الغازية:

نصائح إضافية:

  • وجبات صغيرة ومتكررة: بدلاً من وجبات كبيرة، قدم لطفلك وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم.
  • السوائل بكميات كافية: شجع طفلك على شرب الكثير من السوائل لتعويض ما فقده.
  • الراحة: امنح طفلك قسطًا كافيًا من الراحة.

ملاحظة: هذه مجرد إرشادات عامة، وقد يختلف النظام الغذائي المناسب لطفلك حسب عمره وحالته الصحية. استشر طبيب الأطفال للحصول على نصائح غذائية أكثر تحديدًا.


شارك المقالة: