العلاقة بين فيتامين د والسرطان
فيتامين د، الذي يشار إليه غالبًا باسم “فيتامين أشعة الشمس”، ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان. ومع ذلك، فقد سلطت الأبحاث الحديثة الضوء على دوره المحتمل في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. إن فهم العلاقة بين فيتامين د والسرطان يمكن أن يساعدنا على حماية أنفسنا بشكل أفضل ضد هذا المرض.
ما هو فيتامين د
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويلعب دورًا حيويًا في امتصاص الكالسيوم ووظيفة المناعة وتنظيم نمو الخلايا. يتم إنتاجه بواسطة الجسم عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس ويمكن الحصول عليه أيضًا من بعض الأطعمة والمكملات الغذائية.
دور فيتامين د في الوقاية من السرطان
وقد أشارت العديد من الدراسات إلى وجود علاقة بين مستويات فيتامين د وخطر الإصابة بالسرطان. ويعتقد أن فيتامين د يساعد في تنظيم نمو الخلايا وتقليل الالتهاب، وكلاهما عمليتان تشاركان في تطور السرطان. بالإضافة إلى ذلك، قد يلعب فيتامين د دورًا في التحكم في تكوين الأوعية، وهي العملية التي تقوم الأورام من خلالها بتطوير أوعية دموية جديدة لدعم نموها.
الأدلة من الدراسات
وقد وجدت العديد من الدراسات الرصدية وجود علاقة بين انخفاض مستويات فيتامين د وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والبروستاتا والقولون والمستقيم والبنكرياس. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لإقامة علاقة سببية محددة بين مستويات فيتامين د وخطر الإصابة بالسرطان.
ما هي كمية فيتامين د التي تحتاجها؟
يختلف المدخول اليومي الموصى به من فيتامين د حسب العمر، حيث يحتاج البالغين عمومًا إلى ما بين 600 و800 وحدة دولية يوميًا. ومع ذلك، قد تختلف المتطلبات الفردية بناءً على عوامل مثل لون البشرة والموقع الجغرافي والتعرض لأشعة الشمس.
مصادر فيتامين د
يمكن الحصول على فيتامين د من أشعة الشمس والغذاء والمكملات الغذائية. يعد التعرض لأشعة الشمس الطريقة الأكثر طبيعية لتعزيز مستويات فيتامين د، ولكن من الضروري ممارسة التعرض الآمن لأشعة الشمس لتقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد. تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين د الأسماك الدهنية (مثل السلمون والماكريل) وصفار البيض والأطعمة المدعمة (مثل الحليب والحبوب).
في حين أن العلاقة بين فيتامين د والسرطان لا تزال قيد الدراسة، فإن الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس والنظام الغذائي والمكملات الغذائية قد يكون له فوائد محتملة في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. ومع ذلك، من الضروري استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل إجراء أي تغييرات مهمة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
