اقرأ في هذا المقال
- ما هي المشروبات التي يجب على مريض السكري تجنبها؟
- المشروبات التي يجب على مريض السكري الحذر عند تناولها
تعني الإصابة بمرض السكري أنه يجب أن يكون مريض السكري على دراية كاملة بكل ما يأكله أو يشربه، حيث إن معرفة عدد الكربوهيدرات التي يتناولها وكيف يمكن أن تؤثر على نسبة السكر في الدم أمر بالغ الأهمية.
توصي جمعية السكري الأمريكية (ADA) بمشروبات خالية من السعرات الحرارية أو منخفضة السعرات الحرارية. والسبب الرئيسي هو منع ارتفاع السكر في الدم، ويمكن أن يساعدك اختيار المشروبات المناسبة على:
- تجنب الآثار الجانبية.
- إدارة الأعراض المصاحبة لمرض السكري.
- الحفاظ على وزن صحي.
ما هي المشروبات التي يجب على مريض السكري تجنبها؟
الصودا العادية:
تحتل الصودا الصدارة في قائمة المشروبات التي يجب على مرضى السكري تجنبها، حيث يمكن للعلبة الواحدة أن تحتوي على أربعين جرامًا من الكربوهيدرات و 150 سعرة حرارية.
تم ربط هذا المشروب السكري أيضًا بزيادة الوزن وتسوس الأسنان، لذلك من الأفضل تركه على رف المتجر وبدلًا من شراءه، يمكن تناول الشاي أو الماء الخالي من السكر.
مشروبات الطاقة:
يمكن أن تحتوي مشروبات الطاقة على نسبة عالية من الكافيين والكربوهيدرات، كما أن مشروبات الطاقة لا تؤدي فقط إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ولكنها قد تسبب أيضًا مقاومة الأنسولين، ويمكن أن يزيد هذا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما أن الكثير من الكافيين يمكن أن:
- يسبب العصبية.
- زيادة ضغط الدم.
- يؤدي إلى الأرق.
عصائر الفاكهة المحلاة أو غير المحلاة:
على الرغم من أن عصير الفاكهة الطبيعي 100٪ جيد عند تناوله في اعتدال، إلا أن جميع عصائر الفاكهة يمكن أن تضيف كمية عالية من الكربوهيدرات إلى النظام الغذائي وهي سكر نقي (طبيعي)، حيث يمكن أن يؤدي هذا المزيج إلى إحداث فوضى في نسبة السكر في الدم وزيادة خطر زيادة الوزن.
قد تحتوي المشروبات المنكهة بالفواكه على قدر من السكر مثل الصودا كاملة السعرات الحرارية، فعند الرغبة في تناول عصير الفاكهة، فيجب التأكد من اختيار عصير نقي 100٪ طبيعي ولا يحتوي على سكريات مضافة.
ويجب تقليل حجم الحصة على 4 أونصات (0.12 لتر)؛ ممّا سيقلل من تناول السكر إلى 3.6 ملاعق صغيرة (15 جرامًا) ويمكنك إضافة القليل من العصير المفضل إلى الماء الفوار بدلاً من ذلك.
مشروبات السلاش:
السكر (لكل 20 أونصة) في مشروبات السلاش يكون حوالي 83 جرام، حيث قد لا يكون هناك بديلًا جاهزًا وأقل حلاوة لمشروبات السلاش. ومع ذلك فإن وصفات المشروبات السلاش منزلية الصنع ممكن الحصول عليها بشكل أفضل، ويجب الانتباه إلى الوصفة التي يتم اختارها لضمان عدم الحصول على السكر الزائد، كما يمكن التحدث إلى اختصاصي تغذية للمزيد من البدائل المختلفة تمامًا.
القهوة المثلجة:
محتوى السكر (لكل 20 أونصة) في القهوة المثلجة يكون حوالي 75 إلى 84 جرام، ويكون البديل بطلب قهوة خفيفة أو طلب مكونات بديلة، حيث قد تحتوي بعض مشروبات القهوة المثلجة الخفيفة على سكر أقل، لكنها لا تزال تحتوي على نسبة عالية من السكر حتى من معظم أنواع الشاي الحلو.
ويمكن أن يؤدي استبدال المكونات، مثل الحليب الخالي الدسم والخالي من السكر إلى خفض السعرات الحرارية، ويجب التأكد من تقليل السكر أيضًا.
المشروبات الرياضية:
قد يبدو تخطي الصودا وتناول المشروبات الرياضية خيارًا صحيًا، لكن معظم المشروبات الرياضية أفضل قليلاً من الصودا من حيث السكر والسعرات الحرارية، حيث يحتوي المشروب الرياضي 32 أونصة على ما بين 56 و 76 جرامًا من السكر (ما يعادل حوالي 14 إلى 19 ملعقة صغيرة) وأربعة إلى ستة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها للأطفال والمراهقين.
يكون البديل بتناول مشروبات رياضية خالية من السكر، حيث يمكن أن تكون المشروبات الرياضية من أفضل المشروبات التي يجب على الشخص المصاب بداء السكري تجنبها لعدة أسباب.
المشروبات التي يجب على مريض السكري الحذر عند تناولها:
صودا الدايت:
تم اتهام المحليات الصناعية مثل تلك الموجودة في صودا الدايت بأنها تؤثر سلبًا على البكتيريا النافعة في الأمعاء، حيث أن هذا قد يزيد من مقاومة الأنسولين؛ ممّا قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري أو تفاقمه، حيث تم الربط بين زيادة تناول صودا الدايت وخطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، حيت تشير هذه المتلازمة إلى مجموعة من الحالات، بما في ذلك:
- ضغط دم مرتفع.
- مستويات عالية من الكوليسترول.
- مستويات عالية من الدهون الثلاثية.
- زيادة الوزن.
- ارتفاع مستويات السكر في الدم.
عندما يتعلق الأمر باختيار مشروب لمريض السكري فيجب جعله بسيطًا، حيث يمكن اختيار الماء كلما أمكن ذلك. الشاي غير المحلى وجميع المشروبات الخالية من السكر خيارات جيدة أيضًا، العصائر الطبيعية والحليب الخالي من الدسم، فكلها جيدة بشكل عام عند تناولها باعتدال.
