تجفيف اللافندر:
اللافندر ليس فقط عطر، كما أنه مفيد من نواح كثيرة، حيث كثير من الناس يحبون استخدام اللافندر الطازج في باقات الورود، ولكن في حالتها الجافة يمكنك الاستمتاع بالمزايا الموجود فيه على مدار السنة، كما لا يزال للافندر الكثير من الاستخدامات لكن شرائه قد يكون مكلفًا وبدلاً من ذلك، يمكنك صنع اللافندر المجفف في المنزل.
طرق تجفيف اللافندر في المنزل:
- يجدر بالذكر أنّ هنالك طرق مختلفة لكيفية تجفيف اللافندر في المنزل، حيث تتمتع كل طريقة بعدة مميزات.
- تتم طريقة التجميع الجاف للافندر، حيث تعتبر طريقة سهلة تتم فيها عملية التقطيع والتجميع.
- كما يمكن استخدام طريقة التجفيف المضاد، وهو من أسهل طريق تجفيف اللافندر.
- كما يمكن استخدام التجفيف بالفرن، حيث يتم فيه تسخين الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية)، ووضع اللافندر على صينية خبيز، ومن ثم توزيعه بالتساوي على صينية الخبز، مع الأخذ بعين الاعتبار التأكد من عدم تداخل سيقان اللافندر، ومراعاة الراقبة المستمرة للافندر خوفاً من احتراقه.
- يمكن استخدام التجفيف بالميكروويف، حيث يعتبر طريقة استخدام الميكروويف شبيهة باستخدام الفرن، كل ما ستحتاجه فقط إلى تجفيف اللافندر درجة حرارة عالية وذلك، لمدة دقيقة، حيث تتميز هذه الطريقة بسهولة الاستخدام وتوافرها في أغلب المنازل.
- التجفيف باستخدام المجفف الكهربائي، حيث إذا توفر لديك مجفف، يمكنك استخدامه لتجفيف اللافندر، حيث عملية التحضير للجفاف هي نفسها التحضير للتجفيف في الفرن والميكروويف، لكن تتميز هذه الطريقة بالسرعة والمنتوج الجيد بعيداً عن الخوف من احتراق اللافندر.
طريقة حفظ وتخزين اللافندر:
- يتم استخدام حاوية محكمة الإغلاق مثل البرطمانات، حيث تعتبر الحاويات المغلقة أفضل الخيارات لتخزين اللافندر المجفف، حيث إذا تعرضت للهواء لفترة طويلة من الزمن فقد تصبح قديمة.
- كما يمكن استخدام برطمانات ملونة، وهو إحدى طرق منع أشعة الشمس من إتلاف اللافندر المجفف.
- كما يجب أن يتم حفظه في مكان مظلم، حيث يمكن أن يؤدي تعريض اللافندر المجفف لأشعة الشمس إلى تغيير لونه وتعفنه، حاول تخزين اللافندر المجفف في خزانة أو درج داكن.
- كما يجب وضع البرطمانات في رطوبة منخفضة ودرجة حرارة ثابتة، حيث يمكن أن تتسبب درجة الحرارة المتقلبة والرطوبة العالية في إتلاف اللافندر المجفف.
- كما يجب أن يُخزن اللافندر عندما يجف تمامًا، حيث يمكن أن تؤثر كمية قليلة من الرطوبة تؤدي إلى تكون العفن.
