طريقة عمل مهروس التفاح والمانجو للرضع
يعد تحضير هريس التفاح والمانجو للأطفال طريقة بسيطة ومغذية لإدخال نكهات وعناصر غذائية جديدة إلى نظامهم الغذائي. إليك دليل خطوة بخطوة لعمل هريس التفاح والمانجو لطفلك.
مكونات
- 2 تفاح متوسط الحجم
- 1 مانجو ناضجة
- ماء
معدات
- خلاط أو محضر طعام
- لوح تقطيع
- سكين
- وعاء
- ملعقة
- كوب القياس
خطوات
- اغسل التفاح وقشره. قم بإزالة اللب وقطع التفاح إلى قطع صغيرة.
- قشر المانجو وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- ضعي قطع التفاح في قدر وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطيتها. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طريًا.
- تُضاف قطع المانجو إلى القدر وتُطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى أو حتى تنضج المانجو.
- بمجرد طهي الفاكهة ، ارفعيها عن النار واتركيها تبرد.
- انقل الفاكهة المطبوخة إلى الخلاط أو معالج الطعام وهرسها حتى تصبح ناعمة. إذا كان المهروس سميكًا جدًا ، أضف بعضًا من سائل الطهي لتحقيق الاتساق المطلوب.
- اسكبي المهروس في وعاء نظيف واتركيه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- قم بتخزين المهروس في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، أو قم بتجميده في أجزاء صغيرة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
نصائح
- تأكد من إزالة أي بذور أو ألياف صلبة من الفاكهة قبل الطهي.
- اختر الفاكهة الناضجة للحصول على أفضل نكهة وقوام.
- يمكنك أيضًا إضافة قليل من القرفة أو جوزة الطيب لنكهة إضافية.
هريس التفاح والمانجو هو طعام لذيذ ومغذي للرضع يوفر الفيتامينات والمعادن والألياف الأساسية. باتباع هذه الخطوات البسيطة ، يمكنك بسهولة تحضير هريس منزلي الصنع سيحبه طفلك الصغير.
