ماذا ياكل مريض حمى البحر الأبيض المتوسط
حمى البحر الأبيض المتوسط ، المعروفة أيضًا باسم حمى البحر الأبيض المتوسط العائلية (FMF) ، هي اضطراب وراثي يتميز بنوبات متكررة من الحمى والالتهابات. إلى جانب العلاج الطبي ، يلعب النظام الغذائي المتوازن دورًا مهمًا في إدارة الأعراض وتحسين الصحة العامة للأفراد المصابين بهذه الحالة. في هذه المقالة ، نستكشف التوصيات الغذائية لمرضى حمى البحر الأبيض المتوسط.
- التأكيد على نظام غذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط : النظام الغذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط ، المستوحى من أنماط الأكل التقليدية للبلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط ، معروف على نطاق واسع بفوائده الصحية. يركز هذا النهج الغذائي على استهلاك الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون (مثل الأسماك والدواجن والبقوليات) والدهون الصحية (مثل زيت الزيتون والمكسرات). توفر هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية مع تعزيز الاستجابة الالتهابية المتوازنة داخل الجسم.
- تضمين الأطعمة المضادة للالتهابات: يجب على مرضى حمى البحر الأبيض المتوسط تضمين الأطعمة المضادة للالتهابات في نظامهم الغذائي. وتشمل هذه الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. تشمل الخيارات الأخرى التوت والخضروات ذات الأوراق الداكنة والكركم والزنجبيل والشاي الأخضر. تحتوي هذه الأطعمة على مركبات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتخفيف الأعراض المرتبطة بحمى البحر الأبيض المتوسط.
- الحد من الأطعمة المشغلة: قد تؤدي بعض الأطعمة إلى حدوث التهاب أو تفاقم الأعراض لدى الأفراد المصابين بحمى البحر الأبيض المتوسط. يُنصح بالحد من استهلاك الأطعمة المصنعة والمكررة ، والتي غالبًا ما تحتوي على مستويات عالية من الدهون غير الصحية والسكريات المضافة والصوديوم. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون لدى بعض الأشخاص المصابين بحمى البحر الأبيض المتوسط أطعمة محددة خاصة بحساسياتهم الفردية. يمكن أن يساعد الاحتفاظ بمذكرات طعام والعمل مع أخصائي رعاية صحية أو اختصاصي تغذية في تحديد هذه المحفزات وتجنبها.
- حافظ على رطوبتك: الترطيب الكافي ضروري للصحة العامة ، بما في ذلك إدارة أعراض حمى البحر الأبيض المتوسط. يساعد شرب كمية كافية من الماء في دعم العمليات الطبيعية للجسم والحفاظ على الأداء الأمثل. يُنصح بالحد من تناول المشروبات السكرية وبدلاً من ذلك اختيار الماء وشاي الأعشاب والمياه المليئة بالفواكه أو الأعشاب لإضافة نكهة إضافية.
على الرغم من عدم وجود نظام غذائي محدد لمرضى حمى البحر الأبيض المتوسط ، فإن اتباع نظام غذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط ودمج الأطعمة المضادة للالتهابات يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية. من المهم للأفراد العمل عن كثب مع أخصائيي الرعاية الصحية أو أخصائيي التغذية المسجلين لإنشاء خطة تغذية مخصصة تلبي احتياجاتهم الفريدة وقيودهم الغذائية.
ماذا ياكل مريض حمى البحر الأبيض المتوسط
مرض حمى البحر الأبيض المتوسط (FMF) هو اضطراب وراثي يتسبب في نوبات متكررة من الحمى والالتهاب، خصوصًا في البطن والمفاصل والصدر. على الرغم من أنه لا يوجد نظام غذائي محدد لعلاج حمى البحر الأبيض المتوسط، إلا أن بعض التعديلات الغذائية يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض وتحسين الحالة العامة للمريض.
ما يجب أن يأكله مريض حمى البحر الأبيض المتوسط
- الأطعمة المضادة للالتهابات:
- الأسماك الدهنية مثل السلمون، الماكريل، والسردين، التي تحتوي على أوميغا 3 وتساعد في تقليل الالتهابات.
- الخضروات الورقية مثل السبانخ، الكرنب والبروكلي، لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب.
- الفواكه مثل التوت، الكرز، والعنب التي تحتوي على مضادات الأكسدة.
- المكسرات والبذور مثل الجوز وبذور الشيا، التي تحتوي على الدهون الصحية المفيدة.
- زيت الزيتون البكر الغني بمضادات الالتهاب.
- الأطعمة الغنية بالألياف:
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير.
- الخضروات والفواكه التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهاب.
- الأطعمة الغنية بفيتامين D والكالسيوم:
- بعض المرضى الذين يعانون من حمى البحر الأبيض المتوسط قد يواجهون مشاكل في صحة العظام بسبب استخدام الكولشيسين، وهو دواء يستخدم لعلاج المرض.
- يجب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين D والكالسيوم مثل منتجات الألبان المدعمة، الأسماك، وصفار البيض.
- الترطيب الكافي:
- شرب كميات كافية من الماء يومياً للحفاظ على صحة الجسم.
ما يجب تجنبه:
- الأطعمة المسببة للالتهابات:
- الأطعمة المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة ودهون غير مشبعة.
- السكريات المضافة التي يمكن أن تزيد من الالتهاب.
- الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة.
- الدهون المهدرجة والزيوت النباتية المكررة.
- الملح الزائد:
- يجب الحد من تناول الملح الزائد لتجنب تفاقم مشاكل احتباس السوائل والالتهابات.
