ما هي أنواع الحميات الغذائية
هناك أنواع عديدة من الأنظمة الغذائية التي يتبعها الناس لأسباب مختلفة ، بما في ذلك إدارة الوزن وتحسين الصحة والاعتبارات الأخلاقية. فيما يلي بعض الأنظمة الغذائية الأكثر شهرة :
- حمية البحر الأبيض المتوسط: مستوحاة من عادات الأكل في دول البحر الأبيض المتوسط ، يركز هذا النظام الغذائي على الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والدهون الصحية مثل زيت الزيتون. يرتبط بصحة القلب والرفاهية العامة.
- النظام الغذائي الكيتون: يهدف هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون إلى وضع الجسم في حالة الكيتوزية ، حيث يحرق الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. غالبًا ما يستخدم لفقدان الوزن وإدارة بعض الحالات الطبية.
- حمية باليو: تُعرف أيضًا باسم حمية رجال الكهوف ، وهي تركز على الأطعمة التي يُفترض أن الإنسان قد استهلكها ، مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والفواكه والخضروات والمكسرات والبذور ، مع تجنب الأطعمة المصنعة والحبوب ومنتجات الألبان والبقوليات.
- النظام الغذائي النباتي: يتجنب النباتيون جميع المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والعسل. يعتمدون على الأطعمة النباتية ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات والمكسرات والبذور. يتبنى الكثيرون هذا النظام الغذائي لأسباب أخلاقية أو بيئية أو صحية.
- النظام الغذائي النباتي: يستبعد النباتيون اللحوم ولكن قد يشملون منتجات الألبان والبيض والعسل في نظامهم الغذائي. يأتي هذا النظام الغذائي في أشكال مختلفة ، بما في ذلك نباتي لاكتو (بما في ذلك منتجات الألبان) ونباتي بيض (يشمل البيض) ونباتي لاكتو-بيضوي (يشمل كل من منتجات الألبان والبيض).
- نظام DASH الغذائي: تم تصميم النظام الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) لخفض ضغط الدم. يركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم مع الحد من الصوديوم والدهون المشبعة والسكريات المضافة.
- النظام الغذائي الخالي من الغلوتين: يزيل هذا النظام الغذائي الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار. إنه ضروري للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين ، ولكن بعض الناس يختارونه أيضًا من أجل الفوائد الصحية المتصورة.
- الصيام المتقطع: وهو يتناوب فيه الصيام مع الأكل. تشمل الطرق الأكثر شيوعًا طريقة 16/8 (الصيام لمدة 16 ساعة ، وتناول الطعام في غضون 8 ساعات) وصيام اليوم البديل.
- مراقبو الوزن: برنامج Weight Watchers هو برنامج لإنقاص الوزن يقوم بتعيين قيم نقطية للأطعمة بناءً على تركيبتها الغذائية. يهدف المشاركون إلى البقاء ضمن نطاق النقاط المحدد لإدارة وزنهم بشكل فعال.
- النظام الغذائي المرن: يشجع هذا النهج شبه النباتي في الغالب الأطعمة النباتية ولكنه يسمح بالاستهلاك العرضي للحوم والمنتجات الحيوانية.
هذه مجرد أمثلة قليلة على العديد من الأنظمة الغذائية التي يتبعها الأفراد في جميع أنحاء العالم. من المهم ملاحظة أن الاحتياجات والأهداف الغذائية لكل شخص قد تختلف ، لذلك يُنصح باستشارة أخصائي الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي.
