مهروس الدجاج بالجزر وعصير البرتقال للرضع
هريس الدجاج مع الجزر وعصير البرتقال هو وجبة مغذية ولذيذة للأطفال الذين بدأوا في تناول الأطعمة الصلبة. هذه الوصفة سهلة التحضير ومليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي ستساعد في دعم نمو طفلك وتطوره.
مكونات
- 1 صدر دجاج منزوع العظم والجلد
- 2 حبات جزر متوسطة مقشرة ومفرومة
- 1/2 كوب عصير برتقال طازج
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- اشطف صدور الدجاج تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية.
- ضعي صدور الدجاج في طبق للخبز واخبزيها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى تصل درجة حرارة الدجاج الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.
- أثناء طهي الدجاج ، اطبخي الجزر المفروم بالبخار حتى يصبح طريًا.
- بمجرد أن ينضج الدجاج ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد لبضع دقائق.
- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونضعها في الخلاط أو محضر الطعام.
- أضف الجزر المبخر وعصير البرتقال الطازج إلى الخلاط أو معالج الطعام.
- اهرس المزيج حتى يصل إلى قوام ناعم.
- إذا كان المهروس سميكًا جدًا ، أضف كمية صغيرة من الماء لتخفيفه.
توفر هذه الوصفة مصدرًا جيدًا للبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو طفلك وتطوره. يعتبر الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين وغني أيضًا بالحديد المهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء. يعتبر الجزر مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين ، والذي يتم تحويله إلى فيتامين أ في الجسم ويساعد في دعم البصر الصحي. يوفر عصير البرتقال مصدرًا جيدًا لفيتامين C المهم لوظيفة المناعة ويساعد الجسم على امتصاص الحديد من المصادر النباتية.
عند تقديم الأطعمة الصلبة لطفلك ، من المهم البدء بمهروس بسيط أحادي المكون وإدخال نكهات وقوام أكثر تعقيدًا تدريجيًا. استشر طبيب الأطفال دائمًا قبل تقديم الأطعمة الجديدة لطفلك وراقب أي علامات تدل على تفاعل الحساسية. مع هريس الدجاج اللذيذ والمغذي مع الجزر وعصير البرتقال ، من المؤكد أن طفلك سيستمتع بأول طعم للطعام الصلب.
