هل التمر مسموح في الكيتو

اقرأ في هذا المقال


هل التمر مسموح في الكيتو

حمية الكيتو هي حمية منخفضة الكربوهيدرات ، غنية بالدهون وقد اكتسبت شعبية بسبب احتمالية فقدان الوزن وفوائدها الصحية. ومع ذلك ، فإن الالتزام بالنظام الغذائي يتطلب دراسة متأنية للأطعمة التي تتناولها. في هذه المقالة ، نتعمق في السؤال: هل التواريخ مسموح بها في الكيتو؟

التمر فواكه لذيذة وحلوة مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم. ومع ذلك ، فهي أيضًا غنية نسبيًا بالسكريات الطبيعية والكربوهيدرات. نظرًا لأن المبدأ الأساسي للنظام الغذائي الكيتون هو تقليل تناول الكربوهيدرات ، فإن العديد من الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي يتساءلون عما إذا كان يمكن تضمين التمر.

بينما تحتوي التمر على عناصر غذائية صحية ، إلا أنها لا تعتبر صديقة للكيتو بسبب محتواها العالي من السكر. يمكن أن تحتوي تمر مجهول واحد على حوالي 18 جرامًا من الكربوهيدرات ، في شكل سكريات طبيعية بشكل أساسي. بالنظر إلى حد الكربوهيدرات الموصى به والذي يبلغ حوالي 20-50 جرامًا يوميًا في نظام كيتو الغذائي القياسي ، فإن تناول القليل من التمور يمكن أن يدفعك بسهولة إلى تجاوز الحد المسموح به.

بدائل صديقة للكيتو

إذا كنت تتبع نظام كيتو الغذائي ولكنك لا تزال تتوق إلى شيء حلو ، فهناك العديد من البدائل التي يمكنك الاستمتاع بها أثناء البقاء في الحالة الكيتونية. وهنا عدد قليل من الخيارات:

  • التوت: التوت ، مثل الفراولة والتوت والعليق ، يحتوي على نسبة منخفضة نسبيًا من الكربوهيدرات ويمكن أن يرضي أسنانك الحلوة. استمتع بها باعتدال.
  • المكسرات والبذور: اللوز ، وجوز المكاديميا ، وبذور الشيا ، وبذور الكتان مصادر رائعة للدهون الصحية وقليلة الكربوهيدرات. يمكنهم تقديم وجبة خفيفة مقرمشة ومرضية.
  • الشوكولاتة الداكنة: ابحث عن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو (70٪ أو أكثر) ومحتوى قليل من السكر. يمكن أن يكون علاجًا لذيذًا باعتدال.
  • محليات الستيفيا أو فاكهة الراهب: هذه المحليات الطبيعية منخفضة في الكربوهيدرات ولا تؤثر على مستويات السكر في الدم. يمكن استخدامها لتحلية المشروبات والحلويات.

بينما يعتبر التمر غذاءً مغذيًا ، إلا أنه غير مناسب لمن يتبع نظامًا غذائيًا كيتونيًا صارمًا نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات. ومع ذلك ، هناك الكثير من البدائل الملائمة لحمية الكيتو المتاحة والتي يمكن أن ترضي رغباتك الشديدة في تناول الحلوى مع السماح لك بالبقاء في الحالة الكيتونية. تذكر أنه من الضروري إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة الكربوهيدرات لتحقيق النتائج المرجوة في نظام كيتو الغذائي.

ما هي الحلويات المسموحة في الكيتو؟

في نظام الكيتو، الذي يعتمد على تقليل الكربوهيدرات وزيادة الدهون، تحتاج إلى اختيار الحلويات التي تتناسب مع هذه المبادئ الغذائية. الحلويات المسموحة في نظام الكيتو تكون منخفضة الكربوهيدرات وخالية من السكر أو تحتوي على بدائل سكرية منخفضة الكربوهيدرات. إليك بعض الأفكار للحلويات التي يمكنك الاستمتاع بها في الكيتو:

1. براونيز الكيتو

  • مصنوعة من دقيق اللوز أو جوز الهند.
  • تحتوي على محليات كيتونية مثل ستيفيا أو إريثريتول.

2. كعك الجبنة الكريمية (Cheesecake)

  • قاعدة مصنوعة من دقيق اللوز.
  • حشوة مصنوعة من الجبنة الكريمية والحليب غير المحلى ومحليات كيتونية.

3. الكوكيز منخفضة الكربوهيدرات

  • تستخدم دقيق اللوز أو جوز الهند بدلاً من الدقيق العادي.
  • محلاة باستخدام محليات كيتونية مثل إريثريتول أو ستيفيا.

4. المثلجات (آيس كريم) الكيتو

  • مصنوعة من كريمة ثقيلة، حليب جوز الهند، ومحليات كيتونية.
  • يمكنك إضافة نكهات مثل الفانيليا أو الشوكولاتة الداكنة.

5. البارفيه الكيتو

  • طبقات من الزبادي اليونان غير المحلى، التوت منخفض الكربوهيدرات مثل التوت الأزرق أو الفراولة، والمكسرات.

6. الشوكولاتة الداكنة الكيتو

  • تحتوي على نسبة كاكاو عالية (70% فما فوق) وتكون خالية من السكر أو تحتوي على محليات كيتونية.

7. موس الشوكولاتة الكيتو

  • مصنوعة من الكريمة الثقيلة، مسحوق الكاكاو غير المحلى، والمحليات الكيتونية.

8. كريمة جوز الهند المخفوقة

  • يمكن تناولها مع القليل من الفانيليا ومُحلي كيتوني.

شارك المقالة: