هل تؤثر الميرمية على الكلى
وقد أثارت الميرمية، المعروفة باستخداماتها الطهوية والطبية، الاهتمام بتأثيراتها على مختلف جوانب الصحة، بما في ذلك تأثيرها المحتمل على وظائف الكلى. يستكشف هذا المقال العلاقة بين استهلاك الميرمية وصحة الكلى.
المريمية، والمعروفة علمياً باسم Salvia officinalis، هي عشبة معمرة موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط. يشتهر بنكهته العطرية وقد تم استخدامه لعدة قرون في الطبخ والطب التقليدي.
الميرمية غنية بالعناصر الغذائية الأساسية والمركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك الفيتامينات A وC وK، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، مثل حمض الروزمارينيك والفلافونويد، والتي تساهم في خصائصه المعززة للصحة.
الميرمية وصحة الكلى
في حين أن الميرمية تعتبر آمنة بشكل عام عند تناولها بكميات معتدلة كعشب للطهي، إلا أن بعض الدراسات تشير إلى أن الإفراط في تناول الميرمية قد يكون له آثار سلبية على صحة الكلى. ويعزى الضرر المحتمل إلى مادة الثوجون، وهو مركب موجود في الميرمية، والذي قد يكون سامًا للكلى إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
ثوجون وسمية الكلى
Thujone هو مركب سام للأعصاب يمكن أن يسبب تلف الكلى إذا تم تناوله بتركيزات عالية. ومع ذلك، فإن كمية الثوجون الموجودة في المريمية المخصصة للطهي تكون عادةً منخفضة ومن غير المرجح أن تسبب ضررًا عند استهلاكها بكميات عادية.
فوائد الميرمية للكلى
على الرغم من المخاوف بشأن الثوجون، فقد ارتبطت الميرمية أيضًا بالفوائد المحتملة لصحة الكلى. تشير بعض الدراسات إلى أن المريمية قد يكون لها خصائص مدرة للبول، مما قد يساعد في تحسين وظائف الكلى عن طريق زيادة إنتاج البول وتعزيز التخلص من الفضلات من الجسم.
كما هو الحال مع أي عشب أو مكمل غذائي، يعد الاعتدال أمرًا أساسيًا عند تناول المريمية لتجنب الآثار الضارة المحتملة. يجب على الأفراد الذين يعانون من أمراض الكلى أو الحالات الصحية الأخرى استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدام المريمية كمكمل غذائي.
في الختام، الميرمية هي عشبة لذيذة لها فوائد صحية محتملة، بما في ذلك التأثيرات المحتملة على وظائف الكلى. في حين أن الاستهلاك المعتدل للمريمية كعشب للطهي يعتبر آمنًا بشكل عام، فإن الإفراط في تناول أو استخدام مكملات المريمية قد يشكل خطرًا على صحة الكلى بسبب وجود الثوجون. على هذا النحو، يُنصح بالاستمتاع بالميرمية باعتدال وطلب التوجيه من مقدم الرعاية الصحية إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن آثارها على كليتيك.
