وصفات بالبازيلاء للرضع
البازلاء هي مصدر كبير للعناصر الغذائية للرضع ويمكن دمجها في وجباتهم الغذائية بعدة طرق. فيما يلي بعض الوصفات البسيطة والمغذية التي يمكنك تجربتها مع طفلك الصغير:
- البازلاء المهروسة: هذه الوصفة مثالية لتقديم البازلاء للرضع الذين بدأوا للتو في تناول الأطعمة الصلبة. ما عليك سوى طهي البازلاء الطازجة أو المجمدة حتى تصبح طرية ، ثم اهرسها بالشوكة أو الخلاط حتى تصبح ناعمة. يمكنك إضافة القليل من حليب الثدي أو الحليب الصناعي أو الماء لضبط القوام.
- مهروس البازلاء: هريس البازلاء هو وصفة أخرى بسيطة ومغذية يمكن صنعها باستخدام البازلاء الطازجة أو المجمدة. ما عليك سوى طهي البازلاء حتى تصبح طرية، ثم مزجها بقليل من الماء أو حليب الثدي حتى تصبح ناعمة. يمكنك أيضًا إضافة خضروات أو فواكه أخرى إلى البوريه لمزيد من التغذية والنكهة.
- مهروس البازلاء والبطاطا: البازلاء والبطاطس تشكلان مزيجًا رائعًا ويمكن هرسهما بسهولة معًا لإعداد وجبة لذيذة ومغذية لطفلك. ما عليك سوى طهي أجزاء متساوية من البازلاء والبطاطس حتى تصبح طرية ، ثم اهرسها معًا باستخدام شوكة أو خلاط. يمكنك إضافة القليل من الزبدة أو زيت الزيتون لمزيد من النكهة والتغذية.
- عصيدة البازلاء والأرز: عصيدة البازلاء والأرز هي وجبة شهية ومغذية مثالية للأطفال الأكبر سنًا المستعدين لنكهات وقوام أكثر تعقيدًا. اطبخي كميات متساوية من الأرز والبازلاء حتى تنضج ، ثم اخلطيهما مع القليل من الماء أو حليب الثدي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يمكنك أيضًا إضافة قليل من الملح أو كمية صغيرة من البهارات لتعزيز النكهة.
- شوربة البازلاء والجزر: البازلاء والجزر مزيج كلاسيكي يمكن استخدامه لصنع شوربة لذيذة ومغذية لطفلك. ما عليك سوى طهي أجزاء متساوية من البازلاء والجزر حتى تصبح طرية ، ثم امزجها مع القليل من الماء أو حليب الثدي حتى تصبح ناعمة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من مرق الدجاج أو الخضار لمزيد من النكهة والتغذية.
تذكر دائمًا تقديم أطعمة جديدة واحدة تلو الأخرى وراقب أي علامات لردود الفعل التحسسية. ابدأ بكميات صغيرة وزد الكمية تدريجيًا حيث يصبح طفلك أكثر راحة مع الطعام الجديد.