7 وصفات بالقمح للرضع
القمح عبارة عن حبة مغذية يتم تقديمها غالبًا للرضع في عمر 6 أشهر. إنه مصدر كبير للكربوهيدرات والألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن ، مما يجعله مكونًا مثاليًا لأغذية الأطفال. فيما يلي سبع وصفات بسيطة وصحية تعتمد على القمح يمكنك تحضيرها لطفلك:
- عصيدة القمح: تُغلى ملعقتان كبيرتان من دقيق القمح في كوب من الماء حتى تصبح كثيفة. أضيفي حليب الثدي أو الحليب الصناعي لتخففي القوام الذي تريدينه.
- هريس القمح والموز: اهرسي موزة ناضجة مع 1 ملعقة كبيرة من دقيق القمح وقليل من حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي لعمل هريس ناعم.
- هريس التفاح والقمح: اطبخ تفاحة واحدة مفرومة مع ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح في قدر حتى تنضج التفاح. اهرس المزيج في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
- هريس اليقطين بالقمح: يُحمص كوبًا من اليقطين المقطّع في الفرن حتى يصبح طريًا. اهرسي اليقطين مع ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح وحليب الثدي أو الحليب الاصطناعي للحصول على هريس ناعم.
- هريس القمح والجزر: على البخار 2 جزر مقشر ومفروم حتى يصبح طريًا. اهرسي الجزر مع ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح وقليل من حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- هريس القمح والسبانخ: يُطهى كوبًا من أوراق السبانخ في قدر حتى يذبل. اهرس السبانخ مع ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح وحليب الثدي أو الحليب الاصطناعي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- هريس البطاطا الحلوة بالقمح: تحمص حبة بطاطا حلوة مقشرة ومفرومة في الفرن حتى تصبح طرية. اهرسي البطاطا الحلوة مع ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح وقليل من حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي لعمل هريس ناعم.
يمكن تخزين كل هذه الوصفات في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام أو في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. كما هو الحال دائمًا ، استشر طبيب الأطفال قبل إدخال الأطعمة الجديدة في نظام طفلك الغذائي.
كيف يقدم القمح للرضع؟
يعتبر القمح من الحبوب الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لنمو الطفل، ولكن يجب تقديمه للرضيع بحذر وبشكل مناسب. إليكِ بعض النصائح حول كيفية تقديم القمح للرضع:
متى يبدأ تقديم القمح للرضع؟
- بعد عمر 6 أشهر: يوصى ببدء تقديم الأطعمة الصلبة للرضيع، بما فيها القمح، بعد بلوغه عمر 6 أشهر. هذا العمر يعتبر مثاليًا لبدء الجهاز الهضمي للطفل في التعامل مع الأطعمة الصلبة.
- استشارة الطبيب: قبل البدء في تقديم أي طعام جديد لطفلك، استشيري طبيب الأطفال للتأكد من أن طفلك جاهز لذلك ولا يعاني من أي حساسية أو مشاكل صحية.
كيف يتم تحضير القمح للرضع؟
سلق القمح:
- اغسلي حبوب القمح جيدًا بالماء الدافئ.
- ضعي القمح في قدر مناسب مع كمية كافية من الماء.
- اتركي القمح يغلي لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح طريًا.
- صفي الماء الزائد.
هرس القمح:
- استخدمي هراسة الطعام لهرس القمح المسلوق حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
- تأكدي من عدم وجود أي قطع صلبة قد تشكل خطرًا على الطفل.
إضافة إلى الطعام:
- يمكنكِ إضافة القمح المهروس إلى حليب الرضاعة أو إلى الخضروات والفواكه المهروسة التي يعتاد طفلك عليها.
- ابدأي بكميات صغيرة جدًا وزيّديها تدريجيًا لمراقبة رد فعل طفلك.
نصائح هامة
- التدرج في الكمية: ابدأي بتقديم كمية صغيرة جدًا من القمح المهروس لطفلك وزيّديها تدريجيًا مع مرور الوقت.
- الانتباه إلى الحساسية: راقبي طفلك عن كثب بعد تقديم القمح، فإذا لاحظت أي علامات للحساسية مثل الطفح الجلدي، الإسهال، أو القيء، توقفي عن إعطائه القمح واستشيري الطبيب.
- تنوع الغذاء: لا تعتمدي على القمح كغذاء أساسي لطفلك، بل قدمي له مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الخضروات والفواكه والحبوب الأخرى.
- الاستمرار في الرضاعة الطبيعية أو الصناعية: حتى بعد إدخال الأطعمة الصلبة، يبقى حليب الأم أو الحليب الصناعي هو الغذاء الأساسي للرضيع حتى عمر عام على الأقل.
فوائد تقديم القمح للرضع
- المصدر للطاقة: القمح غني بالكربوهيدرات التي تزود الطفل بالطاقة اللازمة للنمو والنشاط.
- الألياف: يحتوي القمح على الألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
- الفيتامينات والمعادن: يعتبر القمح مصدراً جيدًا للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب والحديد.
ملاحظة: هناك العديد من أنواع منتجات القمح الجاهزة للأطفال الرضع متوفرة في الأسواق، مثل سيريلاك القمح. يمكنكِ قراءة التعليمات الموجودة على العبوة بعناية واتباعها بدقة.
ختامًا: تقديم القمح للرضع يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن، ولكن يجب القيام بذلك بحذر وبإشراف طبي. تذكري أن كل طفل فريد من نوعه، وقد يختلف رد فعله على الأطعمة الجديدة.
