أهم الأطعمة الغنية بفيتامين K للحامل

اقرأ في هذا المقال


أهم الأطعمة الغنية بفيتامين K للحامل

فيتامين ك عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا مهمًا في تخثر الدم وصحة العظام. أثناء الحمل ، يحتاج الجسم إلى كميات أكبر من فيتامين K لدعم نمو الجنين وتطوره ، وكذلك للحفاظ على صحة الأم. فيما يلي بعض أهم الأطعمة الغنية بفيتامين K للحوامل:

  • الخضراوات الورقية: الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والكرنب والبروكلي هي مصادر ممتازة لفيتامين ك.هذه الخضروات غنية أيضًا بالعناصر الغذائية الأخرى مثل حمض الفوليك والحديد والكالسيوم ، والتي تعتبر حيوية للنمو الصحي للجنين.
  • الأعشاب: الأعشاب مثل الريحان والبقدونس والكزبرة هي أيضًا مصادر رائعة لفيتامين K. ويمكن إضافتها إلى السلطات والحساء والأطباق الأخرى لزيادة قيمتها الغذائية.
  • الخضروات الصليبية: تعتبر الخضروات الصليبية مثل كرنب بروكسل والملفوف والقرنبيط مصدرًا ممتازًا آخر لفيتامين ك.تحتوي هذه الخضروات أيضًا على عناصر غذائية مهمة أخرى مثل الألياف وفيتامين سي.
  • ناتو: ناتو هو طبق فول الصويا المخمر الذي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك. وهو طعام ياباني تقليدي يتم تناوله بشكل شائع أثناء الحمل.
  • اللحوم: اللحوم هي أيضًا مصدر جيد لفيتامين K ، وخاصة كبد البقر. ومع ذلك ، من المهم تناول اللحوم باعتدال أثناء الحمل واختيار القطع الخالية من الدهون لتجنب الدهون المشبعة الزائدة.
  • منتجات الألبان: تعتبر منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي والحليب أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين K. كما أنها غنية بالكالسيوم المهم لنمو عظام الطفل.

من المهم أن تتبع المرأة الحامل نظامًا غذائيًا متوازنًا ومتنوعًا يشتمل على مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بفيتامين ك. كما يُنصح بالتحدث مع مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية المسجل للتأكد من أنها تلبي احتياجاتها الغذائية أثناء الحمل.

المصدر: "The Nourishing Traditions Book of Baby & Child Care" by Sally Fallon Morell and Thomas S. Cowan, MD"Real Food for Pregnancy" by Lily Nichols"What to Expect When You're Expecting" by Heidi Murkoff and Sharon Mazel


شارك المقالة: