الشّوفان: هو عبارة عن حبوب نباتية من فصيلة النجيلية، يمكن استخدام بذور الشّوفان المحمّصة ذات النّكهة المميّزة، كي تدخل في صناعة الأغذية للأم والجنين، ويعود ذلك على فوائدها الصحيّة، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة، كالمعادن والفيتامينات.
القيمة الغذائية للشّوفان:
يحتوي الشّوفان على العناصر الغذائية الضرورية للمرأة خلال الحمل، مثل، الكالسيوم، الزنك، الحديد، المغنيسيوم، المنغنيز، فيتامين ( B1,B2,B3)، يحتوي أيضاً على البروتينات، الدهون المشبعة والأحماض الأمينية.
فوائد الشوفان للحامل:
- يساعد تناول الشوفان خلال فترة الحمل على الوقاية من فقر الدّم، ويعود ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الوحديد.
- يساعد الشوفان في معالجة المشاكل الهضمية، التي قد تحدث خلال فترة الحمل، مثل الإمساك، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يحتوي الشوّفان على نسبة من النشا، بالتالي يمد الحامل بالطاقة اللازمة.
- يحتوي الشوفان على حمض الفوليك؛ بالتالي يحدّ من الإصابة بتشوهات الجنين الخلقية.
- يساعد الشوفان على نموّ العظام، ويعود ذلك لاحتوائه على عنصر الكالسيوم.
- يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدّم.
- يساعد على إنقاص الوزن لاحتوائه على الألياف.
أضرار الشوفان للحامل :
لا توجد أي أضرار في حال عدم الإفراط عند تناول الحامل للشوفان، لكن في بعض الحالات قد يؤدّي إلى تجمع الغازات في البطن؛ ممّا يسبب شعور مقلق للحامل، لكنه يقل تدريجياً في حال تعوّد الجسم عليه.
