هل يمكن تناول الخبز والحبوب الكاملة خلال الحمل
نعم ، من الممكن بالتأكيد وينصح بتناول الخبز والحبوب الكاملة أثناء الحمل. في الواقع ، يمكن أن تكون الحبوب الكاملة جزءًا مهمًا وصحيًا جدًا من نظام غذائي متوازن أثناء الحمل.
تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تساعد في منع الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى الشائعة أثناء الحمل. كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات ب والحديد والزنك الضرورية لصحة الأم والجنين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحبوب الكاملة منخفضة الدهون ويمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ، والتي يمكن أن تكون مهمة بشكل خاص للنساء الحوامل المصابات بسكري الحمل.
يعد الخبز مصدرًا شائعًا للحبوب الكاملة ويمكن أن يكون إضافة صحية لنظام غذائي أثناء الحمل ، طالما أنه مصنوع من دقيق الحبوب الكاملة. من المهم اختيار الخبز المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة بدلاً من الدقيق المكرر ، حيث تم تجريد الدقيق المكرر من العديد من العناصر الغذائية الموجودة في الحبوب الكاملة.
عند التسوق لشراء الخبز ، ابحث عن الملصقات التي تقول “حبوب كاملة 100٪” أو “قمح كامل 100٪”. تشير هذه الملصقات إلى أن الخبز مصنوع بالكامل من دقيق الحبوب الكاملة ، بدلاً من خليط من الحبوب الكاملة والدقيق المكرر. إذا كنت قلقًا بشأن محتوى السكر في الخبز ، فابحث عن العلامات التجارية التي تستخدم كميات قليلة من السكريات المضافة أو اختر الخبز محلي الصنع.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن بعض النساء قد يعانين من حساسية أو حساسية تجاه الغلوتين أثناء الحمل ، وفي هذه الحالة يجب عليهن تجنب الحبوب المحتوية على الغلوتين مثل القمح والشعير والجاودار. بالنسبة لهؤلاء النساء ، هناك حبوب ودقيق بديلة يمكن استخدامها في صنع الخبز مثل دقيق الكينوا ودقيق الحمص ودقيق اللوز.
بشكل عام ، يمكن أن يكون الخبز والحبوب الكاملة جزءًا صحيًا وهامًا من نظام غذائي أثناء الحمل. كما هو الحال مع أي خيار غذائي ، من المهم اختيار مصادر عالية الجودة وغنية بالمغذيات ومراعاة الاحتياجات والتفضيلات الغذائية الفردية. يمكن أن يكون التشاور مع مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية المسجل مفيدًا لضمان التغذية السليمة أثناء الحمل.
