أثر الإنتاج الحيواني على الأمن الغذائي:
يمثل الإنتاج الحيواني للغذاء وعالم الزراعة، مكوناً هاماً من الأساس البيولوجي، للأمن الغذائي في جميع مناطق العالم، وذلك يتمثل بانعكاسات الثروة الحيوانية، التي يعتمد عليها بني البشر للاستفادة من منتجات، وخدمات مختلفة حيث توفر الموارد، والخدمات الوراثية الحيوانية، بصورة واضحة ومستفاد منها في الأسواق المحلية، وبأسعار تناسب المستهلك.
يمكن الاعتماد على الثروة الحيوانية اعتماداً حقيقياً؛ لتوفير الأنواع المختلفة من الغذاء للإنسان، ومن المعروف أن البروتينات الحيوانية هي الجزء الاغلى، والأكثر قيمة في وجبة الغذاء التي تمد الإنسان، بالعناصر الغذائية المهمة، وتحافظ على صحته وبذلك فان كمية البروتين الحيواني اليومية التي يحصل عليها الفرد، تعطي فكرة واضحة عن مستوى المعيشة، في أي مجتمع.
مصادر الغذاء في الإنتاج الحيواني متعددة، حيث تشمل مصادر العناصر البروتينية الأساسية الصحية، كاللحم، البيض، الحليب ويمكن الاعتماد عليها بشكل دائم دون ضرر، ويعود ذلك على حسب رغبة الفرد. يتميز لحم الحيوانات بالطراوة، واللذة عند الاستهلاك، سواء بالطبخ أو الوجبات وكذلك البيض والحليب اللذان يكونان بأول القائمة عند أي قائمة صحيه.
تطوير الأمن الغذائي والثروة الحيوانية:
يجب وضع خطط للحفاظ على الأمن الغذائي، وذلك بتحسين الثروة الحيواني واتباع أساليب متطورة، وجديدة للعمل على زيادة إنتاج الثروة الحيوانية، يجب تطوير سلالات الحيوانات المنتجة؛ لزيادة إنتاجها واتباع خطة محكمة، للحفاظ على النوع المميز من الحيوان الذي ينتج بكمية كبيرة.
يمكن استغلال زراعة الأراضي غير المزروعة بالأعلاف التي يتغذى عليها الحيوان، وبذلك لا نحتاج إلى استيرادها، ودفع مبالغ طائلة للحصول عليها. وبذلك يمكن إنتاج الأعلاف الحيوانية، والحصول على النواتج في النهاية من الحيوان، من إنتاج حليب وبيض ولحم.
يمكن تقديم الاستثمارات واستغلالها للحصول على قدرات إنتاجيه واسعه وبكميات كبيرة، والحفاظ على الحيوان من حيث مقاومته للأمراض، التوسع في مجال البيطرة، مكافحة الأمراض مما يساعد على الحفاظ على الأمن الغذائي المستمد، وتطور قطاع الثروة الحيوانية بأحدث الأساليب والطرق.
الإدارة التفصيلية في مجال الإنتاج الحيواني، هي من أهم مسببات الإنتاج والأمن الغذائي، حيث تزيد الإنتاج بنسبة كبيرة فيجب أن يكون لهذه الحيوانات سجلات محفوظة، والاهتمام برعايتها وتربيتها للحفاظ على استقرارها، وحساب كميات الإنتاج ومراقبتها دائماً.
