التغذية الورقية والتسميد في الزراعة المائية

التغذية الورقية هي تقنية يتم فيها تغذية النباتات عن طريق وضع الأسمدة السائلة مباشرة على أوراقها، ويمكن أن يتكون الغذاء الورقي من مجموعة من العناصر أو عنصر واحد فقط قد تكون النباتات ناقصة فيه مثل الكالسيوم. في الزراعة المائية، عادةً ما يكون محلول المغذيات المتوازن الذي يتم تغذيته للنباتات من خلال منطقة الجذر هو التغذية الوحيدة المطلوبة.

حالات تستخدم فيها التغذية الورقية في الزراعة المائية

يمكن استخدام التغذية الورقية لتكملة برنامج التغذية بمحلول المغذيات الموجود في الحالات التالية:

• قد تظهر على المحصول علامات نقص بسبب الحاجة إلى ضبط دقيق لتركيبة المغذيات. يمكن بعد ذلك استخدام غذاء ورقي يحتوي على عناصر محددة لاستهداف النقص، حيث يوفر هذا انعكاسًا فوريًا لأوجه القصور بينما يتم تعديل تركيبة محلول المغذيات.

• قد يعاني المحصول من مشكلة مرضية في الجذور والتي قد تمنع التوازن الكامل للعناصر الغذائية التي يتم تناولها، ويمكن بعد ذلك استخدام غذاء ورقي يحتوي على عناصر محددة لاستهداف النقص. يوفر هذا انعكاسًا فوريًا لأوجه القصور بينما يعمل المزارع للسيطرة على مرض الجذر (على سبيل المثال باستخدام جرعة من الأكسجين متبوعة بعلاج Phos 400).

• قد يكون المناخ جافًا جدًا (النتح السريع) أو رطبًا جدًا (النتح المنخفض) مما يؤدي إلى ضعف امتصاص جزيء الكالسيوم، مما يؤدي النقل السيء للكالسيوم داخل النبات إلى حرق أطراف الخس وتعفن نهاية الزهرة على الطماطم. لذلك، يلزم استخدام رذاذ ورقي الكالسيوم مثل Brexil Ca.

• تحتوي الإضافات القائمة على الأعشاب البحرية على مجموعة واسعة من العناصر التي تعمل كمحفز للنمو. قد يرغب مزارعو الزراعة المائية في استكمال برنامجهم الغذائي الحالي بأغذية ورقية من مستخلصات الأعشاب البحرية لتحسين جودة محاصيلهم عبر مصدر عضوي معتمد. ويوصى بأن تتم التغذية الورقية في الصباح أو في المساء.

• إذا تعرضت النباتات للإجهاد، أو تعرضت جذورها للتلف أو المرض، فقد يكون الوقت المناسب للنظر في التغذية الورقية، أو توفير العناصر الغذائية للنبات من خلال أوراق الشجر أو الغطاء النباتي للنبات بدلاً من نظام الجذر، حيث تمنح التغذية الورقية مزيدًا من المرونة عندما يتعلق الأمر بإطعام النباتات، بالإضافة إلى خيار حل نقص المغذيات بشكل أكثر فعالية.

آلية عمل التسميد الورقي

إن الأوراق النباتات بها ثغور وتخدم هذه الثغور مجموعة متنوعة من الوظائف، مثل إطلاق بخار الماء في عملية تعرف باسم نتح الثغور. لكن يمكنهم أيضًا امتصاص الماء والعديد من العناصر الغذائية التي قد تذوب في ذلك الماء. بينما يمكن للنباتات امتصاص التغذية عن طريق أوراقها، لا ينبغي أن تكون هذه هي الطريقة الوحيدة التي تغذي بها النباتات. الأوراق محدودة في قدرتها على امتصاص واستخدام العناصر الغذائية، لذلك من الأفضل استخدام التغذية الورقية كطريقة لمنح النباتات العناصر الغذائية الدقيقة الأساسية التي قد لا تحصل عليها من خلال نظام الجذر الخاص بها.

تطبيق الأسمدة الورقية على النباتات

بغض النظر عن نوع السماد الورقي الذي تم شراءه، ستكون فعاليته محدودة بمدى قدرة أوراق النباتات على امتصاصها ونقلها. وهناك الكثير من العوامل التي تؤثر على مدى جودة أوراق النبات في امتصاص العناصر الغذائية. ونظرًا لأنه يكاد يكون من المستحيل التحكم في جميع العوامل التي تؤثر على امتصاص المغذيات الورقية، فمن الأفضل التركيز على القليل من العناصر الأساسية التي تحدث فرقًا كبيرًا.

استخدام رذاذ لاصق غير أيوني، البخاخ اللاصق غير الأيوني هو في الأساس شيء يمنع الرش الورقي من التكسير على الأوراق وتدحرجها. يكسر التوتر السطحي للرذاذ ويسمح له بتغطية سطح الورقة بالكامل، مما يؤدي إلى امتصاص أفضل للمغذيات. عند وضع المحلول الورقي، يتم التأكد من استخدام أكبر قدر ممكن من الرذاذ مع عامل الالتصاق حتى تحصل على تغطية كاملة للأوراق.

في حين أن خزان المغذيات سيكون دائمًا أهم مصدر لتغذية النباتات، فإنه يجب إضافة التسميد الورقي إلى الزراعة المائية وما تحتويه من تقنيات العناية بالنباتات. حيث أظهرت العديد من الدراسات أن النباتات المائية المعالجة بالرش الورقي لديها زيادة كبيرة في الغلة مقارنة بنفس المحصول الذي لم تتم معالجته بالرش الورقي. لذلك، في حين أن أحد الأسباب الرئيسية لتغذية النباتات عن طريق التطبيق الورقي هو إصلاح أي مشكلات غذائية بسرعة، فإنها ستساعد أيضًا في زيادة المحصول من النباتات الصحية.